泰安黃瓜種植技術(shù)誠(chéng)信企業(yè) 田潤(rùn)溫室大棚建造

黃瓜食用部分為幼嫩子房。果實(shí)顏色呈油綠或翠綠。鮮嫩的黃瓜頂花帶刺，誘人入食。果肉脆甜多汁，具有清香口味。黃瓜的營(yíng)養(yǎng)成分，含有胡蘿卜素。抗壞血酸及其他對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，硫胺素、核黃素的含量高于番茄。一般來(lái)講，如果性寒食物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉，所以不宜同食。黃瓜適合生食（涼拌）、熟食（炒菜、做湯）、泡菜、鹽漬、糖漬、醋漬、醬漬、制干和制罐，各種食法都別有風(fēng)味，是我國(guó)各族人民喜食的一種蔬菜。