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發布時間:2021-07-14 09:18  
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公共營養師就業方向
能勝任在各級醫療衛生單位、各級食品衛生監督機構和各類餐飲業及食品加工流通企業、學校、幼兒園、企事業單位的公共食堂從事膳食營養的評價、管理和指導工作,以及營養食品教學、科研、食品衛生監督和檢測、營養咨詢等方面的工作。
營養學是一門重要的醫學邊緣科學。營養學知識正越來越多地應用于臨床醫學之中,營養療法也迅速在我國普及。現在圍繞營養學發展的內部原因和外在條件,從分析臨床營養學在我國醫學領域中的地位入手,探討其生存價值和今后的發展前景。
公共營養師就業選擇:
1.在公共領域從事保健工作的公共營養師
他們在公共保健領域工作,了解大眾的營養需求,確認社區中的營養問題,并發展營養教育項目和健康促進戰略。通過在社會公共保健領域和社會服務部門的工作,公共營養師們向其他公眾部門和公眾提供訊息與咨詢性的服務。
2.在社區提供服務
這些營養師與社區、個人進行合作,目的在于提高其營養水平,抵御疾病,增進對飲食的關注以及提高個人對健康的控制能力。
公共營養師是干什么的?
公共營養師是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才。公共營養師能勝任在各級醫療衛生單位、各級食品衛生監督機構和各類餐飲業及食品加工流通企業、學校、幼兒園、企事業單位的公共食堂從事膳食營養的評價、管理和指導工作,以及營養食品教學、科研、食品衛生監督和檢測、營養咨詢方面的工作。
公共營養師資格考試的培訓對象:
1、食品、營養品企業的管理人員;
2、高等院校營養相關專1業的授課老師;
3、營養學、醫學、護理、食品、生物、烹飪、酒店相關專1業的大學畢業生;
4、醫療衛生單位、VIP美容機構、營養所、大型餐飲企業、高1檔酒店機構的中高1級管理人員;
5、行政總廚以及有志于從事私人營養顧問行業的社會精英人士。