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多功能小吃車的原理是什么呢？

多功能小吃車是怎么讓它沒有油煙的呢，傳統的燒烤，在燒烤過程中會產生大量的油煙，對環境造成很大的污染，而多功能小吃車是大型設備廠專業設計并生產的。臺面采用不銹鋼材料，干凈衛生好清洗，車體采用鐵板材料，外表噴有防銹漆牢固、耐用。燒烤爐體采用豎（立）式燒烤，爐內兩側有水槽（需加入水），上面有鐵板用來壓火，再上面還有鐵蓋子，肉串穿好豎著放入烤爐里，肉串在烤到一定程度會產生油的，油會直接滴入水槽，這樣不會產生煙熏火燎的味道，對身體不會產生危害。壓火的鐵板會讓火向上來的熱氣轉向兩邊的肉串，再蓋上鐵蓋子，人就可以大程度的避免熱氣灸烤了，該燒烤車既環保又衛生。

電動餐車的定期保養

1、車體翻新。如深劃痕的診斷、治理，多材料保險杠修復，輪轂(蓋)的硬傷修復，皮革、化纖的材料翻新，發動機的顏色翻新等。

2、車體保養。車體保養又習慣稱電動餐車美容。主要目的是清除車體外和車體內的各種氧化和腐蝕，然后加以保護，盡量突出車的“美”。它主要包括：車漆保養，坐墊地毯保養，保險杠、車裙保養，儀表臺保養，電鍍加工保養，皮革塑料保養，輪胎、輪轂保修，擋風玻璃保養，底盤保養，電機外表保養等。

3、電動餐車車內保養。車體保養是為了使車永葆青春，車內保養的目的則是讓電動餐車行駛幾十萬公里無大修，保證電動餐車處在 技術狀態。它主要包括：潤滑系、電機系、冷卻系、制動系的保養等俗稱換三濾。

電池溫度過高的診斷分析。當電池溫度升到限溫度時(一般規定電解液溫度為45℃)，會發出報警信號：點亮“蓄電池異常”故障指示燈，接通蜂鳴器電源，發出報警聲音。此時應作如下檢查：

1)觀看面板上直流電壓表指示值：①如果當前處于浮動充電狀態，直流電壓表指示值是否超過240v(正常為236v)。②如果當前處于均等充電工作狀態，直流電壓表指示值是否超過260v(正常為255v)；經檢查，如果電壓表的指示值超過了上述規定的上限值，說明是因為充電電壓過高而導致蓄電池溫度升高。此時，應將充電電壓降下來。