吉林農殘酶液體試劑供應商產品介紹 東莞龍晟生物科技

我國是主要產茶國中農殘標準較多的國家之一，如國際食品法典標準中涉及茶葉的殘留標準有15項，我國已制定27項標準，而印度只有5項標準。茶葉農殘的檢測非常復雜，因為殘留在茶葉表面的物質含量細微，普通人無法借助簡單的試紙或儀器完成，需要在的現代化分析實驗室才能測量。也就是說，想要檢測茶葉殘留，必須使用專業的儀器。在食品安全檢測領域處于國內地位，是值得信賴的食品安全檢測產品及服務綜合供應商。

雖然消費者購買蔬菜時難以辨別是否有zd殘留，但也不用過分擔心，目前國家允許用于蔬菜水果的都是低毒，而且有嚴格的殘留量標準，按照國家規定合理使用是安全的。另外，蔬菜買回家后認真清洗能有效去除部分農殘，清洗時加點食用堿或小蘇打，或加點果蔬洗滌劑，或是稍微焯一下水去除效果往往更好。

99%的蔬菜里都有。的范圍太廣。殺蟲劑、殺來菌劑、、植物生長調節劑等。尤自其是大棚和溫室里的蔬菜基本都要使用防落素一類的授粉。即使是蔬菜等級里面的有百機蔬菜也沒有完全禁止的使用。

污染較重的蔬菜有葉菜和細菜，如小白菜、青菜、雞毛菜、韭菜、菠菜、油菜等，因為一般打在葉子上防蟲，再傳遞到果實上需要一段時間。加之葉菜生長快，一般20多天就上市了，打過的間隔期短，還來不及分解太多。

而根菜、瓜菜和果菜（如土豆、南瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿、窩瓜以及洋蔥等）受到的污染相對較小，并且營養成分較高。

“農殘超標”只是相對而言，但如何清洗殘留，才是大伙兒關心的問題！

蔬菜表面有蠟質，很容易吸附。因此，對能去皮的蔬菜，應先去皮后再食用。

對有些殘留的清除方法是燙，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下鍋炒或燒前先用開水燙一下。據試驗，可清除90%以上的殘留。

實驗室的樣品檢測費用較高：許多廉價、普遍食用而又容易出問題的食物如集貿市場出售的食物，要用成百上千倍的檢測費用由實驗室來保障食用者的安全是不現實的，而快速檢測則是一種可行的補充行為。

實驗室的工作量較大：有些物質如色素，己知的就有三千多種，要想區分哪些是食用色素、哪些是非食用色素，要用常規的方法檢測其工作量是相當大的，為了減輕工作強度，提高工作效率，需要快速檢測加以篩選定性，條件許可時再加以定量。