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發布時間:2021-01-15 15:38  
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惠輝石磨坊早餐加盟店的石磨豆漿怎么做?
廣州惠輝機械設備有限公司是一家專業研發、制造、銷售不銹鋼石磨豆漿機、商用石磨豆漿機、家用石磨豆漿機、燃氣豆漿機、電動石磨豆漿機、家用電動豆漿機等一系列設備企業;
惠輝石磨坊早餐加盟店的石磨豆漿怎么做?豆漿加油條,已經成為國人早餐的必備品,也是經典、深得老百姓歡心的搭配,隨著一代又一代的流傳,人們對它的青睞卻是有增無減,慢慢變成了一種習慣搭配。每個人都有一種叫“豆漿 油條”的記憶,豆漿離不開油條,油條離不開豆漿,就像愛情一樣,滿滿都是愛的味道。相信很多人在全國各地旅游的時候,都會碰到一家叫“老祖宗石磨坊”的早餐加盟店,每天早上很多人都會排隊去買他們的石磨豆漿、油條或者其它的早餐,有的人會買一杯一根,也有的人會買幾杯豆漿和幾根油條,帶回家和家里人共同分享。這個品牌的石磨豆漿和香酥油條,無論口感還是技術,目前在國內都是做得比較好的
那么,惠輝石磨坊早餐加盟店的石磨豆漿怎么做?
【材料】
黃豆、水、白糖
【做法】
將黃豆洗凈后用水浸泡(夏天4-6小時,冬天12-20小時),將泡好的黃豆撈起,放入石磨入口處,采用老祖宗石磨坊已申請多項專利的石磨豆漿機磨制,具體操作過程如下:
1.往機器內加入適量的黃豆,調整好水龍頭,讓出水口對準裝料口
2.調整水龍頭的開關,細微注水,水柱有半尾指時開啟“磨漿”按鈕,注意流出來的豆漿濃度是否達到7-8,如果沒達到,則把水調小一些
3.打開濾漿開關,對磨出來的豆糊進行漿渣分離,將接漿桶置入出漿口
4.將接出來的豆漿倒入蒸汽桶內蒸煮,十來分鐘后可得成品豆漿
5.將煮熟的純石磨豆漿接出,加入適量的白糖.攪拌均勻


舌尖上的鄉愁——石磨豆槳
石磨. 豆腐
磐石沉沉山壯,
裁剪精工家放。
童叟自無欺,
五谷雜糧同享。
磨上,
醉看豆漿清淌。
不負客棧 ,至今還保留著一盤石磨。像一尊古董,更像一位耄耋老人,坐在屋檐下,默默地講述著吱吱呀呀的歷史。無論歲月怎樣更迭,機械化怎樣解放笨重的體力勞作,老輩人都不愿將它拆除,不忍割舍的不僅僅是一種叫做石磨豆腐的美食。確切的說,是不忍割舍一種文化,一方情感和一條根脈。
提起石磨,很多人已經陌生而遙遠了。其實,石磨就是古時候的豆漿機。圓形,石頭鑿刻而成,分上下兩盤,下盤固定不動,上下盤中心鑿孔為軸,上盤靠近邊緣的地方另鑿有大小不等的兩個孔,大的是進料孔,小的用來安裝操作手柄。磨豆漿時,將泡好的豆子從進料口填入,轉動手柄帶動磨盤旋轉,豆子就在兩塊磨盤之間被碾成了豆漿,沿著底座的凹槽流進器皿里。小的石磨一人便可操作,大的需要在上盤的側面插上磨桿,用人在地上推著磨桿才能轉動。
為什么一定要吃磨出來的豆漿
用石磨磨豆漿,是千百年來流傳下來的智慧結晶。因為石磨在磨豆子的過程中,確保了豆子與空氣的充分接觸,在低速運轉的過程中不產生高溫,這樣就不會破壞大豆的自然濃香。
一般的豆漿機,刀子在高速旋轉的過程中會帶來高熱量,大豆的營養被嚴重流失。原來富含的營養品質遭到破壞。石磨的研磨卻不會破壞營養成分,保留了原有的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1B2等多種營養成分,特別是維生素E的含量是普通面粉的18倍。
因此,喝豆漿,一定要喝“磨出來”的豆漿。
惠輝主營:全自動電動石磨豆漿機、青石磨燃氣豆漿機、石磨米漿機、半自動豆漿機、電動磨漿機、燃氣豆漿機、等多種產品
酒店專用石磨豆漿車 全自動石磨豆漿機商用 全自動智能豆腐機
羊城食店之兄弟深夜豆漿 深夜石磨坊電動石磨豆漿機 現磨石磨豆漿機


全自動煮磨一體化石磨豆漿機 石磨豆漿機商用自動加熱 磨豆漿機器石磨豆漿機的工作原理:
先石磨低速研磨,然后豆渣分離機高速分渣,后蒸汽煮漿,盡可能的保證豆漿的原滋原味,用傳統工藝和現代技術的結合,做出美味的豆漿
為什么要選青石 天然青石石磨 傳統研磨豆漿機 電動石磨豆漿機一體化
青石又名石灰石,石灰吟中“千錘萬鑿出深山”說的就是青石。青石經石匠從深山開鑿切割成板塊后廣泛應用于石磨豆漿機石磨盤,客廳餐桌桌面,或者櫥柜柜臺等與天然大理石相比,青石的優點在于主要成分是碳酸鈣,無輻射,所以用于日常廚具家裝家具中綠色產品,更受現代人喜愛
品牌源于每個細節
添加計時器,可自行設定時間,溫度達到100℃自動關閉煮漿,低于100℃自動加熱.
添加自動掃漿刮板,不用擔心溢漿,實現自動掃漿,做到省心省力。
配置360度轉向水龍頭,水量調節方便,加水適宜
升級為高強度玻璃,可視化窗口,更方便觀察煮漿情況。


黃糖豆乳豆花 &豆乳冰淇淋圓筒
豆花是當天現磨的,豆香味很濃
吃之前要先撒上黃糖,真的有小時候的味道
豆漿 茶的碰撞
白玉厚制漿撞茶,是店里的網紅招牌,許多人都是為它而來。杯子顏值很高,紅色和銀色的撞色組合,透著滿滿的國潮風,好看又很上鏡。
白玉丸子 豆乳奶蓋 漿撞茶,搭配上超高顏值的包裝,一路上就賺夠了回頭率,不過沒有蓋子,拿著逛街很容易灑出來。
豆漿撞茶,這種喝法倒是新穎,闊落是次見。茶底上覆蓋一層豆乳奶蓋,撒上黃豆粉,看著就很有食欲。
表面放上一串白玉丸子是他們家的代表標志,糯米團子長的一副 " 圓潤 " 的樣子,白白胖胖的,很是可愛。
豆乳冰淇淋,據說只用豆乳制作,不加一滴水這可能就是它融化得很快的原因吧
石磨現磨的古早味豆漿新作 石磨多功能一體豆漿機視頻 石磨豆漿機半自動 小型商業豆漿機 新款豆漿機,全自動家用石磨豆漿機,商用電動石磨豆漿機


