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惠輝石磨坊早餐加盟店的石磨豆漿怎么做？

廣州惠輝機械設備有限公司是一家專業研發、制造、銷售不銹鋼石磨豆漿機、商用石磨豆漿機、家用石磨豆漿機、燃氣豆漿機、電動石磨豆漿機、家用電動豆漿機等一系列設備企業；

惠輝石磨坊早餐加盟店的石磨豆漿怎么做？豆漿加油條，已經成為國人早餐的必備品，也是經典、深得老百姓歡心的搭配，隨著一代又一代的流傳，人們對它的青睞卻是有增無減，慢慢變成了一種習慣搭配。每個人都有一種叫“豆漿 油條”的記憶，豆漿離不開油條，油條離不開豆漿，就像愛情一樣，滿滿都是愛的味道。相信很多人在全國各地旅游的時候，都會碰到一家叫“老祖宗石磨坊”的早餐加盟店，每天早上很多人都會排隊去買他們的石磨豆漿、油條或者其它的早餐，有的人會買一杯一根，也有的人會買幾杯豆漿和幾根油條，帶回家和家里人共同分享。這個品牌的石磨豆漿和香酥油條，無論口感還是技術，目前在國內都是做得比較好的

那么，惠輝石磨坊早餐加盟店的石磨豆漿怎么做？

【材料】

黃豆、水、白糖

【做法】

將黃豆洗凈后用水浸泡（夏天4-6小時，冬天12-20小時），將泡好的黃豆撈起，放入石磨入口處，采用老祖宗石磨坊已申請多項專利的石磨豆漿機磨制，具體操作過程如下：

1.往機器內加入適量的黃豆，調整好水龍頭，讓出水口對準裝料口

2.調整水龍頭的開關，細微注水，水柱有半尾指時開啟“磨漿”按鈕，注意流出來的豆漿濃度是否達到7-8，如果沒達到，則把水調小一些

3.打開濾漿開關，對磨出來的豆糊進行漿渣分離，將接漿桶置入出漿口

4.將接出來的豆漿倒入蒸汽桶內蒸煮，十來分鐘后可得成品豆漿

5.將煮熟的純石磨豆漿接出，加入適量的白糖.攪拌均勻

舌尖上的鄉愁——石磨豆槳

石磨. 豆腐

磐石沉沉山壯，

裁剪精工家放。

童叟自無欺，

五谷雜糧同享。

磨上，

醉看豆漿清淌。

不負客棧 ，至今還保留著一盤石磨。像一尊古董，更像一位耄耋老人，坐在屋檐下，默默地講述著吱吱呀呀的歷史。無論歲月怎樣更迭，機械化怎樣解放笨重的體力勞作，老輩人都不愿將它拆除，不忍割舍的不僅僅是一種叫做石磨豆腐的美食。確切的說，是不忍割舍一種文化，一方情感和一條根脈。

提起石磨，很多人已經陌生而遙遠了。其實，石磨就是古時候的豆漿機。圓形，石頭鑿刻而成，分上下兩盤，下盤固定不動，上下盤中心鑿孔為軸，上盤靠近邊緣的地方另鑿有大小不等的兩個孔，大的是進料孔，小的用來安裝操作手柄。磨豆漿時，將泡好的豆子從進料口填入，轉動手柄帶動磨盤旋轉，豆子就在兩塊磨盤之間被碾成了豆漿，沿著底座的凹槽流進器皿里。小的石磨一人便可操作，大的需要在上盤的側面插上磨桿，用人在地上推著磨桿才能轉動。

為什么一定要吃磨出來的豆漿

用石磨磨豆漿，是千百年來流傳下來的智慧結晶。因為石磨在磨豆子的過程中，確保了豆子與空氣的充分接觸，在低速運轉的過程中不產生高溫，這樣就不會破壞大豆的自然濃香。

一般的豆漿機，刀子在高速旋轉的過程中會帶來高熱量，大豆的營養被嚴重流失。原來富含的營養品質遭到破壞。石磨的研磨卻不會破壞營養成分，保留了原有的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1B2等多種營養成分，特別是維生素E的含量是普通面粉的18倍。

因此，喝豆漿，一定要喝“磨出來”的豆漿。

惠輝主營：全自動電動石磨豆漿機、青石磨燃氣豆漿機、石磨米漿機、半自動豆漿機、電動磨漿機、燃氣豆漿機、等多種產品

酒店專用石磨豆漿車 全自動石磨豆漿機商用 全自動智能豆腐機

羊城食店之兄弟深夜豆漿 深夜石磨坊電動石磨豆漿機 現磨石磨豆漿機

全自動煮磨一體化石磨豆漿機 石磨豆漿機商用自動加熱 磨豆漿機器石磨豆漿機的工作原理：

先石磨低速研磨，然后豆渣分離機高速分渣，后蒸汽煮漿，盡可能的保證豆漿的原滋原味，用傳統工藝和現代技術的結合，做出美味的豆漿

為什么要選青石 天然青石石磨 傳統研磨豆漿機 電動石磨豆漿機一體化

青石又名石灰石，石灰吟中“千錘萬鑿出深山”說的就是青石。青石經石匠從深山開鑿切割成板塊后廣泛應用于石磨豆漿機石磨盤，客廳餐桌桌面，或者櫥柜柜臺等與天然大理石相比，青石的優點在于主要成分是碳酸鈣，無輻射，所以用于日常廚具家裝家具中綠色產品，更受現代人喜愛

品牌源于每個細節

添加計時器,可自行設定時間,溫度達到100℃自動關閉煮漿,低于100℃自動加熱.

添加自動掃漿刮板,不用擔心溢漿,實現自動掃漿,做到省心省力。

配置360度轉向水龍頭,水量調節方便,加水適宜

升級為高強度玻璃,可視化窗口,更方便觀察煮漿情況。

黃糖豆乳豆花 &豆乳冰淇淋圓筒

豆花是當天現磨的，豆香味很濃

吃之前要先撒上黃糖，真的有小時候的味道

豆漿 茶的碰撞

白玉厚制漿撞茶，是店里的網紅招牌，許多人都是為它而來。杯子顏值很高，紅色和銀色的撞色組合，透著滿滿的國潮風，好看又很上鏡。

白玉丸子 豆乳奶蓋 漿撞茶，搭配上超高顏值的包裝，一路上就賺夠了回頭率，不過沒有蓋子，拿著逛街很容易灑出來。

豆漿撞茶，這種喝法倒是新穎，闊落是次見。茶底上覆蓋一層豆乳奶蓋，撒上黃豆粉，看著就很有食欲。

表面放上一串白玉丸子是他們家的代表標志，糯米團子長的一副 " 圓潤 " 的樣子，白白胖胖的，很是可愛。

豆乳冰淇淋，據說只用豆乳制作，不加一滴水這可能就是它融化得很快的原因吧

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