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發(fā)布時間:2021-01-11 05:27  
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現在老百姓關心還是吃的放心,吃的安心了吧,蔬菜上的農藥殘留也是現在大家關心的了問題之一。清洗蔬菜時,可以根據不同種類,選擇其中一兩種方法應用。例如卷心菜等包葉蔬菜,可將外圍的葉片去掉,內部菜葉用溫水泡一下再逐片用流水沖洗。小葉的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等綠葉菜,可以將根切除,先放在水里抖動清洗后,再用流水沖洗。對于黃瓜、青椒、胡蘿卜、苦瓜等,可以用溫水泡1~2分鐘,再用柔軟的刷子刷洗。農殘檢測試劑價格
一、何為快速檢測?
快速檢測沒有經典的定義,而是一種約定俗成的概念。即:包括樣品制備在內,能夠在短時間內出據檢測結果的行為稱之為快速檢測。
二、為什么要進行快速檢測?
通過以下幾方面的分析,可以得到快速檢測行為出現的原因、必要性及重要性。
1.實驗室設置數量有限:食品在生產、儲存、運輸及銷售等各個環(huán)節(jié),都有可能受到污染,需要多部門、多環(huán)節(jié)來加以監(jiān)控。而實驗室的建設成本較大、設置數量有限,滿足不了實際需求,由此需要便攜式的快速檢測設備、試材來實施快速檢測行為。
我國目前食品安全現場快速檢測狀況
我國一些單位按照發(fā)達國家的模式裝備了一些車輛,起到了一定的作用,由于起步較晚,儀器設備應該如何裝備以及如何發(fā)揮實際作用都還有一個過程。無論是國內還是國外,快速的、具有特異性的試劑、試紙等具有獨到之處和難以替代的作用。在此方面,我國許多單位做了大量工作,而且取得了成效。
經過多年努力,目前中國疾病預防控制中心食品安全所已能開展四大類60多個項目的現場快速檢測工作,并能夠提供這些項目的組合試劑和輔助設備,為我國開展此領域的工作奠定了一定的基礎,為趕超發(fā)達國家在食品入市方面的通常做法做了一定的工作。