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月餅(拼音:yuè bǐng)是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始于唐朝。北宋之時在宮廷內流行，后流傳到民間，當時俗稱'小餅'和'月團'。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。

月餅可以快遞嗎 

月餅是中秋節少不了的一種傳統食物，而且這一天我們一定會為家里的長輩和親戚送月餅，表示節日的祝福和問候。那么月餅可以快遞嗎 ？

可以。

一是冰皮、脆皮、酥皮這類月餅，盡量少寄，因為郵寄中易碎;

二是類似冰激凌餡等需要特殊保存條件的月餅，郵政局不予收寄，因為這類月餅容易變質;

三是一些禮品套盒內含有酒、香水等附屬商品的月餅，也不予收寄;

四是郵寄月餅前，不要將包裝封口，因為到達郵政局后，還會有一個開封查驗的過程;

五是為了能及時將月餅郵寄給家人，提前一個星期郵寄月餅。

月餅食用方法  

月餅宜新鮮食用，不宜冷藏，若冷藏過的月餅應解凍而食。食用時應慢慢咀嚼，細心品嘗餡料的香味，你定會回味無窮。  

 美食主義--月餅熱量知多少!  

農歷八月十五日，是中國人重視的三大節日之一，亦是全家團圓的日子，除了大伙興致勃勃的在月光下賞月，卻也少不了月餅、蛋黃酥、柚子來應應景，

月餅的主要制造原料有：面粉、豬油、白油、奶油、瑪琪琳、糖、雞蛋、咸蛋黃、及核桃、腰果、杏仁等

月餅的發展變化：   

   明代，中秋賞月，吃月餅的習俗開始，明代的《西湖游覽志會》有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義”。中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。

   清代，中秋吃月餅已成為一種普遍的風俗，且制作技巧越來越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道：“酥皮月餅，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡，食之不覺甜而香松柔膩，迥異尋?！?。

   到了現代，月餅在質量、品種上都有新發展。原料、調制方法、形狀等的不同，使月餅更為豐富多彩，形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。月餅不僅是別具風味的節日食品，而且成為四季常備的精美糕點，頗受人們歡迎。