小型自動豆腐機常用解決方案「多圖」

小型自動豆腐機在點漿是有什么操作要點呢？河南彭大順帶您了解下

1、鹵水點漿的方法一般為摟漿，根據(jù)鹵水的濃度酌情掌握。

2、還有一種方法是采用酸漿水點漿，就是將前一天生產(chǎn)時的豆腐水放置發(fā)酵后用天點漿。

以上就是使用小型自動豆腐機時的點漿要點，后要提醒大家的是，點漿溫度薄皮應(yīng)掌握在80℃-85℃左右，厚皮90℃以上，如溫度過低會導(dǎo)致豆制品無韌性容易脆裂，溫度太高則使得豆腐皮灰暗無光澤。

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隨著時代的不斷進步，科技也在不斷的人發(fā)展，而這個小型自動豆腐機就是新時代的一個產(chǎn)物，接下來的話就帶大家來了解一下豆?jié){小型自動豆腐機的特點吧。

豆?jié){豆腐機性能特點　　

1．采用不銹鋼制造，美觀大方，經(jīng)久耐用。

2．結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積少，擺放靈活。

3．節(jié)能、省時省力。

【彭大順】我公司擁有十幾年的豆制品成套設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗，曾為多家大中型豆制品生產(chǎn)廠家設(shè)計安裝了豆制品生產(chǎn)加工成套設(shè)備。

小型自動豆腐機雖然簡單好用，但是他的結(jié)構(gòu)原理是什么呢，大家對于這點是不是不是很了解呢，接下來的話就一起來了解一下吧。

小型自動豆腐機的結(jié)構(gòu)原理   豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成，采用高靈敏的IC離子感應(yīng)裝 置，意外熄火時自動切斷氣源，由溫控儀控制煮漿桶溫度，達到自動點火加熱。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱達到去腥、均質(zhì)煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營養(yǎng)豐富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型機。

【彭大順】我廠本著以人為本、廣納賢才的方針，充分激發(fā)個人潛能，提倡團隊互助精神，對員工進行定期培訓(xùn)，加強素質(zhì)、外塑形象

小型自動豆腐機的作用其實是有很多的，剛開始的時候豆腐機可能只能夠去進行制作豆腐，但是卻被用戶制作出來了更多的花樣，接下來的話就一起來了解一下吧。

 1、一機多用：可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。　   2、潔凈衛(wèi)生：符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗。　　3、方便快捷：從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘，并且一臺小型自動豆腐機只需一人操作，省時省工省力，輕松便捷。　　4、保持營養(yǎng)：運用超高溫不接觸PLC電子加熱煮漿工藝，性能優(yōu)于蒸汽加熱，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美。

春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”這是自古以來的養(yǎng)生秘訣，但豆腐隨時都吃，且營養(yǎng)豐富，有利于養(yǎng)生。

【彭大順】本公司堅持建立了一支高素質(zhì)的員工隊伍，以不斷提升設(shè)備制造和安裝服務(wù)水平，歡迎各位客戶前來致電哦。