肉類分割設備制造商全國知名企業【特恩特】

1.產品概述羊體全自動清洗機，是我公司生羊屠宰線上與線下用以清除羊體的機器設備。該設備根據羊體的規格和為保證清除的徹底，在其總寬和長度方面進行了合理安排；污水后經歷污水口排出去。2.應用領域及特性1)機器設備適用范圍用于對羊體的清除2)機器設備特性A.自動式感應器撒水B.護罩用不銹鋼制作，零污染；C.使用壽命長；D.能不斷生產制造，；E.噴頭數量適當、排序涉及面大，清除徹底。3.能用的范圍及工作上規范能在一般辦公環境。0KW可拆鏈節距：P=100mm輸送速度：0-5m/min負載間距：1200mm錨鏈式：殼體不銹鋼、軌道高強度尼龍輪、錨鏈不銹鋼304。

倒掛 以便便捷之后的操作，要開展倒掛。 當羊抵達斗提機的部位時，馬上提到兩側的一只后腿掛在掛勾上，隨后，順勢將另一側后腿也掛在掛勾上，隨后把吊鏈管套從后面蹄上取出來，隨后順勢將羊推走，那樣就進行倒掛階段了。 開展倒掛流程時，姿勢一定要快速，以防終斷下一步操作。操作人員確定羊到位停穩以后，用已消毒的刀，將羊胸部由上到下劃開，露出白臟。 去頭蹄 操作工作人員依照規范，過去腿的骨節處將羊的二只前蹄各自割下，隨后就需要下頭。 用已消毒的刀，將羊頭沿枕骨和頸椎骨中間豎直切過頭頸肉，把頭卸掉。

紅臟檢測 視檢肝狀況，剖檢肝門淋節。 視檢肺狀況，剖檢淋節。 視檢心包及心外膜，明確肌僵水平。 整修 去完內臟，也要開展體修割，可以用刀修去體表層的血污、胸腺、殘毛及硬等臟物。整修工作中一定要細心、完全。排酸（1）、將修割、沖洗后的羊體進排酸間進行排酸，這是羊肉冷分割工藝的重要環節。 修割進行，接下去就需要進到沖刷工序。 沖刷 沖刷工序是進到凍庫前的一個必需的工序，沖洗一定要整潔完全。 一般選用溫度20℃，工作壓力為2Kpa的水，從體腹部剛開始，由里到外、從上向下開展沖洗，非常是頭頸和兩根前腿處要不斷沖洗，身體外的血污等附屬物后還要清洗。 沖刷結束后就可以進到排酸間了。

切分進行之后，再歷經包裝、冷凍、冷藏后就可以原廠了。除開將羊體切分成三大塊之外，羊肉還能夠制成羊肉餃子餡兒、羊肉串等形式多樣的食品類，這種羊肉商品都備受眾多消費者的鐘愛。平衡預撥、紅臟、頭、蹄輸送線開業完全采用不銹鋼304制作，也可以熱鍍鋅。 羊肉食品類的靠譜是一個自動化控制，階段諸多，操縱全過程繁雜，這就規定工作員有盡職盡責的工作責任心，靈活運用基礎專業技能，才可以生產制造出翠綠色的羊肉。 現階段，羊的屠宰與制作工藝早已慢慢踏入規范性路軌，向產業化、機械自動化方位發展趨勢，這針對推動羊的屠宰生產加工制造行業身心健康發展趨勢，確保向消費者出示更強的羊肉以及他羊商品，都具備十分關鍵的實際意義。