專業(yè)襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)服務(wù)介紹「汪大膽面館」

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一看，看肉皮有無(wú)紅點(diǎn)

，無(wú)紅點(diǎn)是好肉，有紅點(diǎn)者是壞肉;看肌肉，新鮮肉有光澤，紅色均勻，較次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鮮肉的脂肪潔白或淡黃色，次品肉的脂肪缺乏光澤，變質(zhì)肉脂肪呈綠色。

二聞，新鮮肉有正常的氣味，較次的肉有一股氨味或酸味。

三摸，一是要摸彈 性

襄陽(yáng)牛肉面或許許多地方也有，但是這在襄陽(yáng)的牛肉面才能代表著正宗。大街小巷看到這碗前后制作不到一分鐘的牛肉面卻火爆異常，這碗面是真正的融入到了襄陽(yáng)人的骨子里了。

麻辣鮮香的般配結(jié)合，了消費(fèi)者的味蕾，市面上一些牛肉面店的生意很紅火，銷量很高，不少的創(chuàng)業(yè)者有經(jīng)營(yíng)一家牛肉面店的想法，在開(kāi)店之前要考慮的就是加盟前景，那么襄陽(yáng)牛肉面加盟怎么樣?牛肉面技術(shù)輕松學(xué)，大把財(cái)富輕松賺。

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