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發(fā)布時間:2020-12-15 05:23  
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1、主要成分有蛋白質(zhì),糖類,脂肪,磷,鈣,鐵,維生素B1、B2、C,煙酸。
2、蓮子性平,味甘,有養(yǎng)心健脾益shen澀腸多種補養(yǎng)作用,常加工成各種蓮子食品,對于老年人脾胃虛弱,食欲不振,經(jīng)常便溏腹瀉者尤為適用,亦可用于男子遺i精,婦女帶下。
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蓮子中鐵的含量也非常豐富,鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素等的組成成分之一,具有治i療貧i血、減輕疲勞的作用。
蓮子芯含多種生i物堿、多種類黃酮,可清熱、降i壓。
清心、祛斑:帶芯蓮子能清心火,祛除雀i斑,然不可久煎。

老熟蓮子稱“石蓮子”,很苦,但除了有斂澀的特性,還有清虛熱、解心氣郁結(jié)的作用,許多醫(yī)家都喜歡選石蓮子作為補心氣的藥材就是這個道理。
蓮子中間的蓮子芯也有這個特點,因為其味苦,口感不好,人們通常棄之不用,但其實蓮子芯有清心熱、平肝火的功效,因此如果是虛實互見的遺i精、帶下、白i濁bing人,建議蓮肉、蓮心一并使用。
