小本創業項目加盟擇優推薦 天敵消殺一手貨源

食品安全是一個國家經濟發展水平和人民生活質量的重要標志。近幾年國內的食品安全事件接連不斷地出現，食品安全問題儼然成為我國現階段較為突出的社會問題。

從總體來看，我國食品安全問題也由原來的單一性事件演變為各行業內的“群體性事件”。可以說，食品安全問題發展到今天，已經從食品衛生或食品污染問題，演變為食物鏈的管理和保護問題，成為公眾關注的社會問題。

調查發現，對當前食品安全事故的了解程度中，不了解和十分了解的人都很少，大部分都耳有所聞或從新聞報道上得知，可見，食品安全已引起廣大人民的重視。

根據消費者的消費習慣分析，在購買食品時，消費者會考慮在哪里購買食品，買什么種類的食品，以及這個品牌是否發生過食品安全問題。

在選擇購買場所上，大型超市和農貿市場因為路近方便、安全放心為人們購買食品的主要場所。臨時攤點多數沒有正規的經營執照和衛生許可，在食品衛生和安全上本身存在著未知性，因此不被大多數消費者信任而作為日常消費點。

環境保護和食品安全目前是全社會關注的焦點問題。

近幾年，雖然我國不斷加大食品安全的監管力度，但“從農田到餐桌”的食品產業鏈條依然危機四伏。

食品來源于是農作物，農作物的生長必須有很好的自然條件，也就是只有環境好，食品質量才能保證。環境不好，污染嚴重，農作物變異，發生基因變化或者長出來的果實含有害物質，污染的農作物生產出來的糧食肯定是不行的，這樣的食品是不安全的。