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發(fā)布時間:2021-01-11 14:58  
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商用酒店廚房設(shè)備安全操作注意事項(xiàng)
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司坐落于風(fēng)景秀麗的“安徽歷史文化名城”——六安,廠址位于安徽省六安市金安區(qū)臨淮路金皖西廚業(yè)金皖西不銹鋼廚業(yè)是由江蘇光芒集團(tuán)于2010投資500萬元在六安建設(shè)的一家專業(yè)商用廚房設(shè)備生產(chǎn)型企業(yè)。
商業(yè)酒店廚房設(shè)備安全操作注意事項(xiàng)
有效安全預(yù)防措施的方法1。廚房里所有的酒店廚房用品都需要定期檢查,尤其是煤氣管道和閥門需要每天檢查,以防煤氣泄漏。如有氣體和燃料泄漏,應(yīng)先關(guān)閉閥門,并及時通風(fēng),嚴(yán)禁使用明火和啟動電源開關(guān)。2.廚房內(nèi)的氣體充裝需要集中管理,氣體充裝與燈具、明火等高溫表面應(yīng)有足夠的距離,防止氣瓶在高溫下燃燒,造成可燃?xì)怏w泄漏和火災(zāi)。
酒店廚房用品的維護(hù)保養(yǎng)
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司成批引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝,并通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員,多年積累的技術(shù)力量和管理體系。
酒店廚房用品的維護(hù)
酒店廚房用品維護(hù)計(jì)劃酒店廚房用品的維護(hù)必須有計(jì)劃地進(jìn)行,分為“日常維護(hù)和檢修制度”和“定期維護(hù)和檢修制度”。日常維護(hù)工作主要由部門用戶和操作員進(jìn)行。工程部應(yīng)配合人事部制定培訓(xùn)計(jì)劃,對操作人員進(jìn)行設(shè)備設(shè)施日常維護(hù)、操作技術(shù)(能力)等方面的有針對性的培訓(xùn)。并應(yīng)配合用戶部門制定正確的操作程序和維護(hù)內(nèi)容。
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),專業(yè)從事研究、設(shè)計(jì)、制造、安裝各類賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。
定期維護(hù)主要針對酒店的所有機(jī)電設(shè)備。定期維護(hù)的間隔時間取決于設(shè)備的工作、操作環(huán)境、使用頻率和結(jié)構(gòu)。參照系統(tǒng)情況和設(shè)備需求,科學(xué)制定“月度維修、季度維修、年度維修”的工作計(jì)劃,檢修和維修內(nèi)容應(yīng)逐步深入。

酒店廚房用品安裝的要點(diǎn)需要注意呢?
在安裝酒店廚房用品時我應(yīng)該注意什么?
其次,在安裝酒店廚房用品時,每個人都要注意安全,即仔細(xì)檢查廚房設(shè)備的硬件和懸掛式廚房是否安裝牢固。安裝吸油煙機(jī)時,安裝人員還應(yīng)注意其高度,該高度應(yīng)根據(jù)用戶的身高而定。同時,為了減少故障,吸油煙機(jī)和機(jī)柜應(yīng)同時安裝。
