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              醬油發(fā)酵罐價(jià)格的行業(yè)須知「靜鑫通茂機(jī)械」

              發(fā)布時(shí)間:2021-10-15 14:42  

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              視頻作者:北京市靜鑫通茂機(jī)械設(shè)備有限公司






              發(fā)酵罐保養(yǎng)維護(hù)的注意事項(xiàng)

              1.必須確保所有單件設(shè)備能正常運(yùn)行時(shí)使用本系統(tǒng)。

              2. 在消毒過(guò)濾器時(shí),流經(jīng)空氣過(guò)濾器的蒸汽壓力不得超過(guò)0.17MPa,否則過(guò)濾器濾芯會(huì)被損壞,失去過(guò)濾能力。

              3.在發(fā)酵過(guò)程中,應(yīng)確保罐壓不超過(guò)0.17MPa。

              4. 在實(shí)消過(guò)程中,夾套通蒸汽預(yù)熱時(shí),必須控制進(jìn)汽壓力在設(shè)備的工作壓力范圍內(nèi)(不應(yīng)超過(guò)0.2MPa),否則會(huì)引起發(fā)酵罐的損壞。

              5. 在空消及實(shí)消時(shí),一定要排盡發(fā)酵罐夾套內(nèi)的余水。否則可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵罐內(nèi)筒體壓扁,造成設(shè)備損壞;在實(shí)消時(shí),還會(huì)造成冷凝水過(guò)多導(dǎo)致培養(yǎng)液被稀釋,從而無(wú)法達(dá)到工藝要求。

              6. 在空消、實(shí)消結(jié)束后冷卻過(guò)程中,嚴(yán)禁發(fā)酵罐內(nèi)產(chǎn)生負(fù)壓,以免造成污染,甚至損壞設(shè)備。

              7. 在發(fā)酵過(guò)程中,罐壓應(yīng)維持在0.03~0.05MPa之間,以免引起污染。

              8. 在各操作過(guò)程中,必須保持空氣管道中的壓力大于發(fā)酵罐的罐壓,否則會(huì)引起發(fā)酵罐中的液體倒流進(jìn)入過(guò)濾器中,堵塞過(guò)濾器濾芯或使過(guò)濾器失效。

              9.如果遇到自己解決不了的問(wèn)題請(qǐng)直接與公司售后服務(wù)部門(mén)聯(lián)系。請(qǐng)勿強(qiáng)行拆卸或維修。







              發(fā)酵罐的攪拌器

              發(fā)酵罐通常裝有兩組攪拌器,兩組攪拌器的間距S約為攪拌器直徑的三倍。對(duì)于大型發(fā)酵罐以及液體深度HL較高的,可安裝三組或三組以上的攪拌器。下面一組攪拌器通常與風(fēng)管出口較接近為好,與罐底的距離C一般等于攪拌器直徑Di,但也不宜小于0.8Di,否則會(huì)影響液體的循環(huán)。

              軸向式攪拌器:槳葉式、螺旋槳式

              徑向式(渦輪式)攪拌器(Disc turbine):平直葉、彎葉、箭葉

              靜鑫通茂本著多年的攪拌罐設(shè)備行業(yè)經(jīng)驗(yàn),專注產(chǎn)品研發(fā)定制與生產(chǎn),先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),建立了嚴(yán)格的產(chǎn)品生產(chǎn)體系,想要了解更多的信息,歡迎咨詢圖片上的熱線電話!!!



              發(fā)酵罐

              發(fā)酵罐采用通用機(jī)械攪拌發(fā)酵罐罐體結(jié)構(gòu),電機(jī)1側(cè)置與減速器2直聯(lián)形式的定型產(chǎn)品,減速器設(shè)計(jì)選型為上下兩端直通式輸出軸形式。壓縮空氣導(dǎo)入空心攪拌軸后,經(jīng)由空心攪拌槳葉9噴射到生物反應(yīng)器中(攪拌器不用采用中心帶盤(pán)的形式,氣泡不會(huì)沿?cái)嚢栎S短路升到液面)。攪拌葉同樣采用空心經(jīng)沖壓或焊接制造,可根據(jù)不同發(fā)酵產(chǎn)品的品種設(shè)計(jì)槳葉形式和確定漿葉數(shù)量。在槳葉下沿非均勻分布開(kāi)孔焊接噴嘴10,噴嘴向斜下方布置且與攪拌旋轉(zhuǎn)方向相反。遠(yuǎn)端相對(duì)噴嘴孔徑加大,即加大空氣流量。這樣可盡量保證空氣在液體中分布均勻。另外空氣導(dǎo)出后在離心力的作用下會(huì)充分分散,并在下一個(gè)攪拌葉的作用下經(jīng)過(guò)很短的路程被充分打碎并混合,避免了氣泡未經(jīng)打碎上升至液面的情況發(fā)生。大大提高了空氣的利用率,從而使液體中溶氧率提高。同時(shí)空氣噴嘴的反作用力對(duì)攪拌器到助推的作用,有利于攪拌效率的提高、能源的節(jié)約。攪拌器產(chǎn)生的離心力,使噴嘴處產(chǎn)生負(fù)壓,有利于壓縮空氣動(dòng)力源的節(jié)約。



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