廣東香酥魚真空低溫油炸設備生產廠家質量放心可靠「多圖」

健康食品果蔬脆片于近幾年興起，它是由蔬菜，水果原切經過低溫脫水油浴（VF）制作而成。在保存了原有的營養與色澤的基礎上增添了酥脆的口感。果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的統稱，根據國家輕工行業標準QB2076-95的定義，果蔬脆片是以水果、蔬菜等為主要原料，經真空油炸、脫水等工藝生產的各類水果、蔬菜脆片。果蔬脆片的產品有很多，分為蔬菜類，水果類，什錦混合。蔬菜類中的明星產品：紫薯脆片，紅薯脆片，藕片，南瓜脆片，秋葵等。水果類中的明星產品：蘋果脆片，黃桃脆片等。

果蔬脆片富含豐富的維生素，它保留了果蔬原有的營養價值，而且含油量遠低于其他的休閑食品。

低溫真空油炸設備的優勢

我公司專業生產真空油，全不銹鋼生產，觸摸屏控制，操作簡單，傾斜澆注，清洗方便，片式真空油炸機廠家，自動排油裝置，酥棗酥真空油，功能齊全，規格不同，價格不同，價格左右歡迎來電咨詢或來廠體驗，威海芯片真空油，我們的很多客戶帶產品或送到公司進行檢測，解除了客戶的擔憂，我們的魚苗可以炒各種產品，如油炸海鮮（各種魚），水果（芒果片，香蕉片，蘋果片，紅薯，大棗等），蔬菜（薯片，黃秋葵，香菇，廣泛豆類等，肉類（豬排等）。最近，有一種水果和蔬菜酥脆，聽起來非常有吸引力，這使得許多人感到神清氣爽，有很多種水果和蔬菜，色彩鮮艷，刺耳，吱吱作響，清脆，多余的感覺。

真空低溫油炸的過程：

在油炸的初始階段，首先，真空度會短暫下降。隨著真空度逐漸增加，越來越多的水蒸發，帶走大量的潛熱以降低油溫，接著是一段時間，真空和油溫。水果中的礦物質依然存在,尤其是鉀、鎂等都得到濃縮,含量大增,如每100克葡萄中鉀含量104毫克,而每100克葡萄干的鉀含量達995毫克,所以各種果干是補鉀的良好來源。在相對穩定的狀態下，水繼續蒸發，直到水滴到一定程度，內部水遷移速度減慢，水逸出速度減慢，油溫和真空逐漸增加，直到油炸結束。在油炸完成后，在高真空度下進行離心除油以降低油炸食品的油含量。影響真空低溫油炸過程的因素：1）油炸溫度是影響食品脫水率，風味，色澤和營養的重要因素。 2）真空的選擇與油溫和油炸時間有關，也影響油炸產品的質量。 3）煎炸前的預處理應盡量保持食品的原有顏色和原味，增加原料的固含量，提高產品的組織強度，降低食品的含油量。

真空油炸機的優勢：

多年來，諸城市花都機械始終奉行“以客戶為導向，以客戶滿意為目標”的企業經營理念，緊跟世界先進技術和先進技術，及時引進先進技術和部件，改進產品。質量。同時建立了完善的售后服務體系。隨著社會的發展和人民生活水平的提高，人們對食品質量和衛生要求更加嚴格。隨著社會的發展和人民生活水平的提高，人們對食品質量和衛生要求更加嚴格。油炸食品的要求也放在食品制造商面前。為了滿足市場需求，我們公司已經開發并適應不同的客戶。系列油炸設備。由于模型數量眾多，我們無法逐一展示。我們熱忱歡迎客戶前來試機，現成材料和生產技術，并輕松教他們。期待與您合作。