烘干機設備常用指南「舜天機電」

目前主要有兩種新式的烘干技能，其中一種是電加熱技能，操作簡略，而功率低下，能耗較高，不符合國家的節能方針；另一種是用熱泵搬運環境或其他廢熱中的熱量對物料進行烘干，節能環保，已開始被運用，但現有的熱泵烘干技能存在諸多缺乏，比方系統功用過于簡略、智能調理性較差、溫濕度動搖較大等，不能滿意烘干機設備烘干工藝的溫濕度調理要求，導致熱泵烘房不能滿意工藝要求，烘干機設備系統運行功率低，運行壽數縮短等問題，導致難以推廣應用。綜上，需要對熱泵型香菇烘干房的關鍵技能進行研究，開宣布智能、搞效、可控性調理強的熱泵型香菇烘干房，更好適用于香菇烘干，提升烘干后香菇的質量。Parise,JoseAR等人在蒸汽緊縮式熱泵功能研討的前提下，對蒸汽緊縮式熱泵體系建立了相關數學模型，并做出了相關研討了啟動和停機時的動態特性。

我國傳統香菇烘干現狀

我國傳統的香菇烘干房多為燒煤或木材，烘干過程中耗費很多一次能源，且能源利用率不高，另外烘干過程中產生很多的廢氣，既污染了環境，又簡單進到烘干室，使烘干后的香菇含有害成分。此外，傳統烘干機設備不能實現烘干的自動控制，烘干過程中需要有人專門值守，隨時根據需要添加煤或木材，如果烘干過程中呈現失誤而沒有及時加減燃料，則香菇烘干質量將嚴重下降。4，太陽能集熱器熱效率可達63%，且干燥效果較好，節省了干燥時刻和干燥能耗，干燥均勻性好。傳統烘干機設備在對香菇進行烘干的時分，因為內外受熱不均，在烘干中后期要將香菇進行內外翻置均勻，有時還需先將部分已烘干香菇取出。總的來說傳統烘干房在節能減排、烘干功率、自動控制、烘干質量上都存在弊端。

烘干機設備通過概括收拾之后給出了氫氣、氮氣、二氧化碳、空氣、和氦氣等六種干燥介質的熱物性參數和它們的熱物性計算方程，并剖析了六種干燥介質的使用場合，為熱泵干燥中挑選合適的干燥介質供給了較好的參閱。Comakli等對R404a和R22混合工質代替單一R22工質進行了研討，通過多種因素考慮，醉后得出結論：50的R404a和50%的R22混合制冷工質可代替單一R22工質。對氫氣做烘干機設備干燥介質做了研討，研討標明：在同等條件下，氫氣和物料之間的對流換熱系數是空氣與物料之間對流換熱系數的2.5倍，對流傳質系數是空氣的1.5倍，空氣的流動阻力約為氫氣的5倍，采用氫氣作為干燥介質可為物料供給一個無氧的慵懶環境，一起明顯提高干燥速率。

烘干機設備研討內容與技能路線

國內外學者對熱泵烘干中的節能性、烘干機設備體系控制、輔助熱源以及干燥介質的研討較多，但對于熱泵烘干體系的體系設計、工作形式設計以及熱泵烘干體系對物料烘干的工藝等方面研討較少，本文針對香菇的烘干，對熱泵型香菇烘干房的體系設計、體系工作形式以及烘干工藝進行了研討。（2）對烘干房樹立數值模型，使用CFD計算軟件模擬計算烘房內氣流組織，并配合試驗，合理安置烘干房內的氣流組織，完成烘房內香菇受熱均勻，并完成有效的熱風循環，提高烘房的烘干功率。

烘干機設備熱風烘干是以熱空氣作為干燥介質，將熱量傳遞給物料，使得物料的水分分散至表面，由熱空氣帶走的干燥進程。其意圖是使物料的水分含量下降到一定的水平，抑制果蔬中的微生物的生長，然后延伸貨架期，提高儲藏效果。

烘干機設備結合桑葚的加工特性，比較不同的桑葚種類，影響果實含水率的各要素的主次次序依次為品種、開始烘干溫度、預處理溫度、包裝方法，烘干機設備即醉優參數為預處理溫度３５℃、開始烘干溫度５５℃，以紫黑色桑葚為試材，充真空包裝能較好地堅持果實的含水率。影響果實失重率的各要素的主次順序依次為種類、開始烘干溫度、預處理溫度、包裝方法，即醉優參數為預處理溫度２５℃、開始烘干溫度５０℃，以紫黑色桑葚為試材，充真空包裝能較好地堅持果實的失重率。這是因為在烘干開端階段，烘干房對香菇進行加熱，香菇內的水分開端快速蒸騰，因此烘干機設備在烘干開端階段呈現出含濕量快速升高的趨勢。影響果實色彩改變的各要素的主次次序依次為預處理溫度、開始烘干溫度、種類、包裝方法，即醉優參數為預處理溫度２０℃、開始烘干溫度５０ ℃，以紫黑色桑葚為試材，充氣包裝能減緩果實烘干的色彩改變。

烘干機設備