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裙帶

裙帶菜褐藻門(mén)，褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬。屬海藻類的植物，葉綠呈羽狀裂片，葉片較海帶薄，外形像大破葵扇，也像裙帶，故取其名。裙帶菜在我國(guó)宋代的《本草》上稱菜莙荙，音變成裙帶菜。分淡干、咸干兩種。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草，譽(yù)為海中蔬菜。除自然繁殖，已開(kāi)始人工養(yǎng)殖。裙帶菜的形態(tài)結(jié)構(gòu)介紹：裙帶菜內(nèi)部構(gòu)造與海帶很相似，在成長(zhǎng)的孢子體柄部?jī)蓚?cè)，形成木耳狀重疊褶皺的孢子葉，成熟時(shí)，在孢子葉上形成孢子囊。旅順自然生長(zhǎng)的裙帶菜，由于其地理位置優(yōu)越，品質(zhì)最佳，精選的裙帶營(yíng)養(yǎng)很豐富。

裙帶與海帶的區(qū)別

由于長(zhǎng)得實(shí)在太像了，小伙伴們常把裙帶菜認(rèn)作海帶的嫩葉。其實(shí)它們是兩種不同的藻類，且區(qū)別還蠻大的，你可看仔細(xì)了！

海帶為帶狀體，分為固著器、柄和帶片三部分。固著器呈分枝的根狀，它在大海中起固著植物體的作用。柄沒(méi)有分枝，圓柱形或扁平，起連接固著器和帶片的作用。帶片生長(zhǎng)于柄的頂端，不分裂，沒(méi)有中脈，呈扁平帶狀。簡(jiǎn)言之，海帶身形長(zhǎng)、肉厚實(shí)有嚼勁，燉湯、拌菜、煮火鍋都很美味。而現(xiàn)在青島和大連地區(qū)也有裙帶菜的分布，實(shí)際是早年先后從朝鮮和日本移植過(guò)來(lái)的。

　裙帶菜與海帶一樣，也是一種大型的藻類，其不同之處在于帶片深裂呈裙帶狀，故得名裙帶菜。其口感相比海帶更加細(xì)膩滑嫩，通常用來(lái)做煮湯或涼拌。

裙帶簡(jiǎn)介

裙帶菜的形態(tài)結(jié)構(gòu)介紹：裙帶菜內(nèi)部構(gòu)造與海帶很相似，在成長(zhǎng)的孢子體柄部?jī)蓚?cè)，形成木耳狀重疊褶皺的孢子葉，成熟時(shí)，在孢子葉上形成孢子囊。裙帶菜的生活史與海帶很相似，也是世代交替的，但孢子體生長(zhǎng)的時(shí)間較海帶短，接近一年（海帶生長(zhǎng)接近二年），而配子體的生長(zhǎng)時(shí)間較海帶為長(zhǎng)，約1個(gè)月（海帶配子體生長(zhǎng)一般只有兩個(gè)星期）。裙帶菜（Undariapinnatifida）亦稱“海芥菜”、“裙帶”。