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飯店食堂選購油煙凈化器需要注意哪些問題

　現在很多企業、學校以及酒店的食堂都設有食堂，但不管是這些單位的食堂還是商業街邊的飯店，按照相關部門的規定，都是必須配備油煙凈化器的，但由于這些年我國油煙凈化處理技術的不斷發展，目前市面上油煙凈化器產品也越來越多，讓消費者不知如何選擇？

1、 凈化效果；

2、 占用空間；

餐飲店廚房使用油煙凈化器有什么作用

故名思議，油煙凈化器的主要作用就是對油煙進行凈化，使油煙排放達到標準之后再排放出去，這樣可以的降低餐飲店排放出來的油煙對大氣造成的污染以及對周圍居民健康的危害，起到很好的環保作用。當然了，除開這一點，直接的一個作用就是環保檢查過關。

這些年國家相關部門也是對餐飲行業做出了明確規定，要開店都必須安裝油煙凈化器，如果沒有這種設備那么環保檢查也不會過關，餐飲店也會被強制關店。

油煙凈化器漏油的問題該怎么解決

對于餐飲店老板來說，大家都知道安裝油煙凈化器是多么重要，但還是有一些人為了貪圖便宜購買了一些不正規廠家生產的油煙凈化器。然后使用沒有多久之后，發現出現這樣那樣的問題，其中比較普遍的一個問題就是油煙凈化器漏油。

當油煙凈化器出現漏油的情況時，首先要檢查是不是安裝不當造成的，如果確實是因為安裝問題造成的，那么就需要重新安裝，使吸出的油能順利流入集油盒;如果是因為排油管脫落或集油盒密封條破損等原因造成的漏油，則應重新插牢、油管、密封條破損的應更換。

倘若是外殼漏油的話基本上是沒有辦法補救的，外殼漏油通常都是因為焊接工藝太差導致的。如果是其它地方就是密封座的不好。所以在這里要提醒大家，當您在選購油煙凈化器的時候選擇到正規的廠家那里購買，切勿因為一時便宜的價格而上當受騙

油煙凈化器的凈化效果對環保達標有什么影響

　1、 定期清洗

　　油煙凈化器的主要功能是凈化和處理油煙，但使用時間長了之后會堆積許多油垢，如果不及時清洗的話，這些油垢將會造成堵塞，不僅影響設備的正常使用，同時還會影響使用年限。所以定期星清洗油煙凈化器的油垢是一項基本也是非常重要的工作。

　　2、 做好防銹防潮維護保養

　　不管油煙凈化器的用途再大，但畢竟是一種機械設備，有些還安裝在室外，飽經日曬雨淋，所以也很容易生銹被腐蝕，為避免這個問題，建議可以設置雨棚進行遮擋。