神農架青魚高產養殖技術承諾守信「智慧農研」

您認為流水槽的規模和大池之間1合適的比例是多少，是不是只要經濟能力許可流水槽就可建得多一點？

周：當時有人認為流水槽規模越大，它的造價就越低，生產中我們通常是建3條槽。2013年當時我們推出的大池塘和流水槽的比例控制在2%，亦即2%的池塘養魚，98%凈水。推動用水和養水相結合，對不宜繼續開展養殖的區域實行階段性休養。當時集污設備不行，開始在平望搞的時候是人工進行吸污的，發展到現在既有手動的，也有半自動牽引式的，還有單軌的、雙軌的、智能化的。像我們在上海松江做的流水槽，就是智能化的，程序全部輸入電腦，一天可以吸6次，也可以吸8次，事先設定輸入電腦即可。所以說，大池塘和流水槽的比例是根據吸污能力、養殖品種、養殖能力等綜合確定的。現在我們在推廣時，比例放寬到3%，隨著設備的改進和大池種養水平的提高，比例應該還可以放寬。但是流水槽和大池塘的比例也有一個天花板，我認為不可以太高，比例太高的話可能在3～5年內沒問題，但是一旦超出了大池塘的凈化能力，也許10年后水質又會走到像現在的樣子。我們的目標是一池水要用到后還是好水，要零水體排放，可持續發展。

在您看來，工業化流水養殖的發展空間在哪里？

周：我認為發展空間很大，水產業要從靠天吃飯不可控的傳統養殖到可控的生態養殖，再到智能化養殖，終要達到精準化養殖，我相信在我退休之前可以看到。

講到智能化可控養殖，我們的采訪頓時引起了展商的共鳴，專訪一下成了群聊，鹽城市水產技術推廣站的陳榮國先生介紹：建湖正榮生態漁業公司目前建有水泥槽52條，是國內點上建槽1多的一家，并且計劃還將再建28條，一共建成水泥槽80條。重要的是飼料每天喂食幾次并每天喂食幾次，這不僅增加了魚的大小的均勻性，而且還提高了飼料效率。陳先生邊說邊拿出手機向我們介紹：雖然他人在外面，但是手機上可以隨時查看、隨時控制家里池中魚的情況，果然手機視頻上魚兒游動搶食的景象一目了然，筆者親眼見證了什么叫養魚的遠程控制。吳江水產養殖公司的王榮泉補充道：從前的漁民都是穿著雨鞋的形象，而現在要改穿皮鞋，傳統的養殖又臟又累，如何留得住現在的80后、90后，因此傳統的水產養殖正面臨著一場變革，由粗放、不可控到精準、可控的新變革，未來的養殖業應該是集約化、電腦操控、精準放養、精準收獲、省時省力的新型養殖模式，而人放天養的舊的傳統模式將逐漸被淘汰。

唐山海都食品有限公司中國海洋大學水產養殖實驗室的研究與實踐是中國第一家。示范點的要求：一是硬件，池塘和水源，二是軟件，就是人，一定要對新事物感興趣，勇于創新探索。池塘澆水和注水的準備在系統完成并準備投入生產之前，應準備好大池塘本身。首先，將排干的池塘弄平，并用生石灰對池塘底部進行消毒，通常每公頃5-8噸。如果水池底部的小水坑不能完全排干，也可以用水消毒。向池塘中添加新水時，注意不要讓魚類或魚卵進入培養系統，并用篩子或類似的小網篩過濾。在魚類釋放之前進行水質監測，并確定水質指標以滿足繁殖條件。

近年來，我們了生態農業模式，開發了的設施和漁業，提高了漁業效率和漁民收入。促進傳統漁業向互聯網＋水產方向發展，提升現代漁業經營管理水平。同年的推出，同年的調試，同年農業研究的智慧是一個很好的嘗試。公司引進的池塘工業化循環水產養殖模式是國外1新的養殖技術。利用先進的養殖設施，形成循環水基養殖環境，實現多階段輪作和多次捕撈，提高飼料吸收率，減少藥1物的使用和排放1，真正實現了現代化的生態養殖模式。在市水產技術推廣站的指導下，公司現已培育出近十種黑鯉，鯉魚和加州鯉魚。每立方米的生產能力可以達到100多公斤，這不僅有效地利用了水面，而且實現了率和高產量。