食品質量追溯系統領優惠券「正熙網絡」

　　隨著人們的生活水平越來越來提高，食用產品的質量安全也越來越重要， 我們逛超市時會發現有的果蔬等包裝上貼起了生產標簽，掃描標簽上的二維碼可以查出時間、產地等信息。　　

　　一張小票、一串溯源碼，再配合上一臺查詢機，我們就能看到食用產品“前世今生”：包括它生前來自哪里，后來去哪個生產廠，接著被交易到哪個批發市場、哪個農貿市場，又從哪個攤位賣了出去，如此神奇的事情你相信嗎?其實，這就是溯源系統的力量，試圖為大家的食品安全筑出一道新防線。

　　溯源系統功能簡述：由四個子系統構成，共同完成追溯任務。

　　1. 產品生產履歷中心

　　該中心是產品追溯系統的基礎和核心，主要用于對產品生產單位生產履歷信息的統一管理，履歷中心記錄產品的基礎信息、生產信息、原材料來源信息、使用的物料信息、包裝信息、銷售信息等，構成追溯管理的基礎數據庫。通過履歷中心，可以查閱與產品有關的生產、加工、銷售、檢測等各類信息，實現對產品全鏈條的追溯。

　　2. 溯源碼管理

　　溯源二維碼是對產品溯源的編制，該編碼可以實現數字化加密，實現一個包裝條碼標簽對應特定的一個產品追溯碼，而所有的溯源碼我們會錄入優豚自主研發的碼 系統中，掃描一次或惡意掃描，碼 平臺可一清二楚地記錄。

　　3.二維碼防偽技術

　　防偽標簽如今在各類產品運用上已經接近全覆蓋，這是一種穩定成熟的監測技術，可以幫助消費者快速、準確地了解到自己需要產品信息。將二維碼制成標簽貼在食用產品包裝上;消費者購買產品時，只需手機掃碼，即可隨時隨地查詢產品源信息與質量認證等信息等，并可及時舉報錯誤信息。

　　4. 碼 查詢平臺

　　碼 查詢平臺是以生產履歷中心數據庫為基礎，消費者可以通過互聯網、手機電話和手機短消息等多種方式進行查詢。通過碼 查詢平臺，可對產品的生產產地信息、生產企業信息、產品檢測信息、交易信息等相關信息的查詢，實現了前期生產與末端消費之間的信息追溯。

溯源的必要性

　　1、防偽

　　消費者在購物時關心的就是商品是否是真貨。一方面，現在市場上造假、知假、售假的行為屢禁不止；另一方面，好的企業的商品被造假，無法及時發現并確定造假產品的來源，企業的正當利益也受到了損害。

　　通過溯源系統賦予每個商品特定的追溯碼，對商品進行一對一的綁定，消費者通過掃碼就可以獲取商品的詳細信息與查詢次數，如果是第yi次被查詢，一般可認為該商品為行業真貨。

　　2、防竄貨

　　竄貨是指未經廠家允許，經銷商私自將貨物轉移至非屬銷售區銷售，即廠家發往A地的貨出現在B地銷售的現象。許多企業實行區域化銷售，針對不同的地區，不同的渠道商采取不同的價格政策，產品銷往特定的市場地區，產品不能在非特定地區銷售。

　　賦予商品溯源碼，一物一碼互相對應，供應商出廠發貨的時候會做記錄，發給某個地區的供應商是哪些編號的商品都有記錄。如果發現銷售地區和原紀錄不符合，則有竄貨的嫌疑。

　　3、物流管理

　　溯源系統可以幫助企業更好的管理供應鏈，有效的融合商品消費和生產物流。

　　溯源能夠連接產品、產地、檢驗、監管和消費各個環節，讓消費者了解符合質量安全的生產和流通過程，提高消費者的放心程度。一旦發現問題，能夠根據溯源進行有效的控制和召回，從源頭上保障消費者的合法權益。

　　4、品牌宣傳

　　品牌是企業無形的資產，是企業在市場中競爭的有力工具之一，任何一個企業對品牌的宣傳都有需求。溯源不僅可以幫助企業管控商品質量，對企業品牌的宣傳也具有重大的意義。

　　在化妝品領域，中國年輕消費者恐怕是全世界相對挑剔的消費者了，所以品牌商想要搞定消費者就要多花點心思。因為這些消費者們品牌忠誠度不高，更看重產品質感，想要深入到消費者中間去，第yi步就要保證產品的質量。對化妝品品牌商來說，首當其沖要解決的是造假與竄貨問題。

　　對企業而言，護膚品品牌面對大規模的造假苦不堪言，造假產品不僅影響了產品的銷量，更為致命的是使得品牌形象受損，不良形象難以消除。對消費者而言，損失錢財事小，破相才是可怕的。

　　發展過程中，化妝品品牌商較擔心的是竄貨的問題，一旦竄貨，不但損害經銷商的利益，甚至擾亂市場秩序，有損企業形象。

　　如今可利用移動物聯網、云計算、大數據分析、智能終端等，通過二維碼、RFID標簽等方式對單個產品賦予 “產品ID card”，即追溯碼，實現一物一碼，產品生產時進行產品庫存和產品溯源管理，記錄產品的生產、入庫、出貨及門店銷售等產品全流程信息，實現產品生產環節、銷售環節、流通環節、服務環節的全生命周期管理。

　　各方位提升企業防偽防竄貨管理手段和理念，實現流通數據跟蹤;降低企業物流成本，完善分銷渠道管理;提升企業管理效率，主動式信息展示，可以讓是企業及時查詢所需信息資料;實時監控產品流向，防止發生竄貨事件;及時了解消費者的信息，也可以讓消費者及時了解產品信息,互通有無，保護消費者的權益同時維護企業利益。

　　在商場購物時，每一件商品都有一個條形碼，買單的時候收銀員會用設備掃描條形碼，對商品信息進行采集。這個條形碼是每個商品的身份代碼，除了收銀員收費時使用，進貨、進倉庫時也掃條形碼，表示增加庫存，出庫的時候也掃一下表示減少庫存。也就是說，在商品進貨、出貨銷售、盤點等情況下都需要用到條形碼，利用條碼判別商品。

　　如果說條形碼顯示的是商品的地點，那么二維碼就是商品的“鑒定證明”，相當于ID card的存在。

　　二維碼目前應用于防偽溯源、防竄貨、營銷活動以及大數據采集分析。