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              發(fā)布時(shí)間:2021-08-03 17:02  

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              怎么選擇好的門店位置開(kāi)火鍋店要先做什么呢?

              一、選擇好的門店位置

              開(kāi)火鍋店要先做什么呢?首先就是店面選址。而且火鍋店經(jīng)營(yíng)得好不好也和店面位置緊密相關(guān),選址是火鍋店?duì)I建的基礎(chǔ)。有很多創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營(yíng)火鍋店時(shí),往往容易忽視選址的問(wèn)題,完全不考慮量、交通、消費(fèi)人群的影響,只顧著租金,盲目的進(jìn)行選址,這對(duì)后期火鍋店的生意會(huì)產(chǎn)生很大的影響的。怎么選擇門店位置呢?

              選址店址時(shí)要盡量選擇量大的位置,量越大,就越容易做宣傳,吸引顧客,到時(shí)候生意就越好做,雖然可能租金會(huì)更高,但卻也能很快賺回來(lái)。同時(shí),創(chuàng)業(yè)者還需要提前做一些市場(chǎng)調(diào)查,比如分析計(jì)算周圍消費(fèi)人群年齡比、消費(fèi)水平、飲食習(xí)慣等,看這些是否符合開(kāi)店的要求。此外,觀察周圍火鍋店的數(shù)量,降低火鍋店經(jīng)營(yíng)壓力也是很重要的一個(gè)方面。

              通常來(lái)說(shuō),居民區(qū)附近,學(xué)校附近,或者商業(yè)街上都是店面選址常用的。


              餐飲加盟須注意選擇行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

              技術(shù)難度不能太高。一般餐飲加盟商通常皆為外行,所以技術(shù)性愈低的行業(yè)愈適合餐飲加盟(如超商),技術(shù)難度若愈高,出師的時(shí)間愈長(zhǎng);通常技術(shù)性較高的行業(yè),如美發(fā)、眼鏡等,較適合內(nèi)部創(chuàng)業(yè)而不適合餐飲加盟。須注意選擇行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),究意是在穩(wěn)定中成長(zhǎng)或是日趨沒(méi)落?特別是有些屬于流行性的行業(yè),在剛餐飲加盟時(shí)生意鼎盛,沒(méi)多久熱潮過(guò)去后,生意便一落千丈。


              餐飲總部要求加盟者一次開(kāi)出合約期限所需要支付的權(quán)利金

              要注意的是權(quán)利金,應(yīng)為它是持續(xù)性收費(fèi)的。就是有點(diǎn)時(shí)候你簽約時(shí),餐飲總部會(huì)要求加盟者一次開(kāi)出合約期限所需要支付的權(quán)利金。這個(gè)時(shí)候加盟者就務(wù)必要在合約上加注一點(diǎn),當(dāng)加盟店不再開(kāi)店是,總部必須退回未到期的權(quán)利金,以保障自身權(quán)益。(因?yàn)榧用说昴芊耖_(kāi)成功也是個(gè)未知數(shù),加盟者要是簽的一個(gè)長(zhǎng)年的合約,后期又因?yàn)闆](méi)開(kāi)成而無(wú)辜的支付本不該支付的錢)。