多功能蒸煮鍋價格多重優惠 國龍廚房設備制造

多功能蒸煮鍋價格使用步驟

多功能蒸煮鍋價格的使用操作步驟是如何進行的下面我們公司的設計工程師針對這一問題，給大家講一下，同時呢讓準備上設備的客戶，也可以提前學習一下，對后期的蒸汽殺菌鍋的操作也多一些了解。

1)準備：首先將內層滅菌桶取出，再向外層鍋內加入適量的水，使水面與三角擱架相平為宜。一般來說每次滅菌前都應該加水。加水不能太少，否則會引起燒干或者爆裂。加水1好加去離子水或蒸餾水，這樣產生的水垢少些，而且鍋體不容易被腐蝕。

2）放回滅菌桶，并裝入待滅菌物品。將準備滅菌的培養基及空玻璃器皿用牛皮紙包好，裝入鍋內套層中，物品放置不宜過多，過擠，鍋內應留出三分之一空間。５，殺菌鍋應定期檢查，每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次全1面檢驗，檢驗前的準備工作和檢驗項目，均按“規程”和有關規定進行，檢驗報告存檔備案。以免防礙蒸汽流通而影響滅菌效果。三角燒瓶與試管口端均不要與桶壁接觸，以免冷凝水淋濕包口的紙而透入棉塞。

3）加蓋，并將蓋上的排氣軟管插入內層滅菌桶的排氣槽內。然后蓋嚴鍋蓋，采用對角式均勻擰緊鍋蓋上的螺栓，使螺栓松緊一致，勿使漏氣。

在殺菌過程中，應注意初排氣，進而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔１５－２０分鐘放氣一次，促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規定。

      生活當中還有很多食品都可以殺菌鍋設備，例如：火腿腸，八寶粥，還有乳料飲品，水產品，農產品等等，都可以使用殺菌鍋來操作。

使用保養

1.用中小火做菜：鍋具底部采用鋼鋁鋼三層復合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。

2．一般小炒用冷鍋冷油，即冷鍋放入菜后倒入食用油，蓋上鍋蓋，再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時，就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。