中東燒烤爐廠家零售在線咨詢“本信息長期有效”

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在歐洲，尤其是德國，土耳其烤肉店前的食客總是絡繹不絕，其人手一個Doner Kebab（漢語又譯旋轉烤串）：香噴噴的烤牛肉或羊肉，加上新鮮的各類蔬菜，撒上孜然粉，裹在烤得略微焦黃的卷餅內，再淋上風味不同的沙拉醬，一口咬下去，既有卷餅的酥脆香口，又有蔬菜的清香爽口，更有烤肉的筋道味美，讓人好吃得說不出話，滿臉幸福，快哉！

另外，中東的自然環境對烤肉的出現有一定影響。中東作為世界文明發源地之一，很早便出現了發展程度較高的城市，在其中常有肉店為居民提供切好的小塊肉類。與此同時，中東地區植被覆蓋率較低，鮮有茂密的森林，因而木材這一生火做飯所需的燃料在中東較為稀少且珍貴。

真正把烤串發揚光大的，是土耳其人。在奧斯曼土耳其人征服西亞北非后，幾乎全盤吸收了阿拉伯—文化，不僅信奉了阿拉伯人的，也吃起了阿拉伯人的美味佳肴，其中就有烤串。盡管早在數千年前阿拉伯人就有烹飪烤串的技術，但目前已知早的有關烤串的書面記載卻是用奧斯曼土耳其語寫成的

土耳其烤肉機是采用旋轉式電烤肉機加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉菜、配料裝入的面餅中制成的，可視性強，現場制作，而風靡歐美各國，成為各國街頭休閑快餐食品主流之一。土耳其烤肉機有電熱雙控、燃氣雙控、新款燃氣四代雙控以及燃氣四控等種類，功率大小不一，各具特色，采用的是全不銹鋼材質制做成。可以單純烤肉，也可以烤肉夾饃，還可以烤肉拌飯，功能齊全，操作簡單方便，干凈衛生，節能環保。