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食品冷庫建造設計方案

1、如果需要在低溫狀態下存放的食物，那么我們就應該設置成低溫，冷庫安裝公司、建議大家在儲存的過程中不應該將不同的食物堆放在一起，很有可能會出現串味的情況，導致食品存放造成一定的影響。使用人工堆放或者是使用叉車堆放所需要的zui高也是完全不同的，這一點也是我們在冷庫建造過程中所需要掌握的一個內容。我們在確定冷庫容量之后，那么在冷庫建造時可以結合物品的品種，以及堆放的方法來進行建造，但是在冷庫建造之前，也需要了解冷庫的面積；

冷庫機組蒸發器的安裝規范

　　1 安裝內容 先把吊裝螺絲孔開好，并開好銅管及電線孔，后二孔要修整以防快口留下隱患，自配排水管的蒸發器背面與立板定位為 300MM ，蒸發器排水孔與立板預先安好的排水孔位垂直，兩者間高差為250MM ，如是冷凍冷庫，排水管內穿排水電熱絲，排水電熱絲發熱部位，只能伸到庫板內50MM 處，排水管外部保溫處理，冷藏不需電熱絲，其它相同。

　　2 吊裝注意 蒸發器進風口不能對著冷庫門，蒸發器好吊放在冷庫長端，蒸發器出風口zui好不要對著門，（蒸發器取位居中，以便維修）。

　保鮮冷庫的安全使用注意事項：

　　1、保鮮冷庫在次安全使用以前，必須要查驗各項設備的儀表，電路有無斷裂及其異常情況的產生；

　　2、在安全使用以前，應該確保安全保鮮冷庫的壓縮機油面處于正常的水平范圍之內，再用手扳壓壓縮機皮帶的時候，其可以轉動自如；

　　3、如若冷庫建造地址常常有停電現象的話，那么還一般配備應急電源；

　　4、在安全使用冷庫的時候，應該通過觀察和聆聽壓縮機轉動的聲音，時刻關注查驗環境溫度和壓力的正常狀況；

　　5、安全使用以前，應該及時地將庫內的環境溫度調制物品所需的儲存環境溫度，將環境溫度的范圍操控在0℃到5℃之間。