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發布時間:2020-10-21 16:05  
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博馳精釀啤酒供應500升啤酒糖化罐和發酵罐介紹
500升啤酒糖化罐介紹
產量容積: 500升
設備材質: 304不銹鋼
材質厚度: 2.0毫米
設備尺寸:帶離心泵寬1.6米/不帶離心泵寬1.3米/離2.3米
使用功率: 18kw
使用電壓: 380v
清洗系統: CIP清洗系統
占地面積:約1-2平方
可制作啤酒種類有:黃啤,黑啤(熱銷種類),紅啤,棕啤,青啤,白啤,小麥啤等多種。
設備安裝過程中會存在細微誤差,請根據場地實際情況安
500L啤酒發酵罐
產品型號介紹
可制作啤酒種類有:黃啤,黑啤(熱銷種類) , 紅啤,棕啤,青啤,白啤,小麥啤等多種。
產量容積: 500L
設備尺寸:長0.95米/寬0.95米/高2.1米
使用功率; 160w
使用電壓: 220v
占地面積:約1平方
發酵設備可移動(帶輪) , 均采用單獨壓縮機,方便用戶操作過程中挪動。
精釀啤酒和工業水啤的不同:
一、原料不同:
(1)精釀啤酒:只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比,麥芽含量更多,啤酒花添加更多,所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常,精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本,多數會選擇的原料釀造而成。
(2)工業啤酒:同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成,但為了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低,口感偏淡。
二、風格和營養價值不同:
(1)精釀啤酒: 精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數量較多,可釀造出來的風格種類各異,有香氣襲人的小麥啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等,全世界 按照種類劃分,有近 100 種風格的精釀啤酒。這些精釀啤酒都具有濃郁的香氣,高含量的麥芽汁,厚重飽滿的口感,營養價值更高,售價高等特點。精釀啤酒酒精度多為 11 度以上,有些加烈精釀可達 20 度。真材實料精釀啤酒的主要材料往往都比較簡單,麥芽、酒花、酵母和水。
(2)工業啤酒:為了統一的成品口感,通常工業啤酒釀造工藝和風格單一,再加上發酵時間極短,所以工業啤酒具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點,其自然營養價值和售價也較低。
精釀啤酒的典型性特征
一 泡沫
泡沫是啤酒的重要特征,也是以泡沫為主要質量指標的酒類。
二 色澤
啤酒的色澤分為淡色,濃色,黑色三種。每種色澤又有程度深淺之分。
三 風味和酒體
淡色啤酒的酒體要爽而不淡、柔和適口。濃色,黑色啤酒一般苦味較輕,突出濃郁的麥芽香味。酒體醇厚入口無粘甜感,不淡薄。
四 二氧化碳
酒液中溶解飽和的二氧化碳有利于啤酒的起泡性。飲用后賦予口腔舒適的刺激感。二氧化碳的缺失就不稱為啤酒,只是一杯乏味的苦水。
五 飲用溫度
適宜的飲用溫(10℃左右)可以使啤酒很多成分互相協調,平衡。使喉舌生津,口感舒服。過高的溫度酒體會顯得苦重而平淡。過低的溫度人的感覺神經會麻木,不敏銳。啤酒的一些揮發性香味也不容易顯示出來。

精釀啤酒為什么比工業啤酒要好?
在材料方面就不同,工業啤酒便宜主要原因在于所用到的材料比較便宜。這也是為什么賣得便宜的原因。一般來說工業啤酒價格是不會很高,所以一些工廠所用到的材料都是非常便宜的。
相對于來說精釀啤酒的原材料就貴多了,所以自然也是水漲船高了。但是因為有人不了解所以就算看到了也不會購買覺得差不多。
口感方面,普通市場的啤酒一般是沒有精釀啤酒的。除了一些非常大的超市或是進口超市才會有這樣的東西出現,為什么呢?因為貴啊!
但是也不是說它就非常貴,相對來說對于啤酒它是明顯很貴的。因為在原材料上面都是選擇比較好的,所以它在制作出來之后的口感明顯是高于工業啤酒的。
健康方面,很多人在現實生活中都會有啤酒肚。特別是那些胖的人一般來說喝啤酒都會有啤酒肚。說明工業啤酒其實喝多了對于身體方面還是有影響的。
我想主要的原因大概是工業啤酒的材料方面的原因吧!因為精釀啤酒的材料方面的選擇上面都是偏向于健康的,所以相對健康來說的話建議還是要喝精釀啤酒。
綜上所述精釀啤酒在材料和口感方面都比工業啤酒要好,所以相對來說價格也是比較偏高的。但是它因為材料偏健康的,所以平時喝精釀啤酒對于工業啤酒對身體的影響來說是比較小的。