銷售速凍甜玉米粒電話常用指南 綠佳速凍蔬菜貨真價實

冷卻后在傳送帶上進行人工挑選，剔除過熟、未燙透和碎玉米粒揀出穗軸屑、花絲、變色粒和其他外來雜質。瀝干可以在震動篩上進行，用冷風吹干，一是瀝干徹底，二是可以進一步冷卻。速凍玉米粒使用流化床式速凍隧道。玉米粒平鋪在傳送網帶上，傳送帶下的多臺風機以6～8m/s的速度將冷風由下向上吹，使玉米粒呈懸浮狀，玉米粒中心溫度達到-18℃即可。速凍完的玉米粒應互不粘連，表面無霜。如果機器的蒸發溫度為-34～-40℃，冷空氣溫度-26～-30℃，玉米粒厚度為30～38mm，凍結3～5min即可達到要求。

在眾多的食物之中，玉米之中磷的含量非常多，中老年人適當吃點，可滿足身體所需，能預防骨質疏松，還可以使牙齒更堅固。賴氨酸、微量元素硒都具有很好的抗化作用，而玉米之中含量很高，所以可起到抗腫的功效。鎂元素，可以有效加強腸蠕動，促進，玉米是預防結腸的好食物。玉米中富含的維生素B1、B2、B6等，對胃腸道功能具有保護作用，眼睛是我們每天都要用到的，而現在眼部的傷害也比較大，但玉米之中的多種成分，比如葉黃素和玉米黃質可發揮巨大的抗化作用，可減少有害光線眼睛的損傷。

玉米是我國種植廣泛的農作物之一。其豐富的營養價值和鮮、脆、甜的良好口感，而被大眾所喜愛。，商家為了滿足廣大消費者的需求，需要中延長玉米的保存時間并且保持玉米的營養和豐富的口感，于是速凍玉米應運而生。

【椒鹽玉米粒的做法】

步驟一：將金田果菜速凍玉米粒控干水分，放入碗中，打入一個雞蛋

步驟二：進入適量生粉，可以得當多放些，以致玉米粒對照有厚重感

步驟三：充分攪勻，使玉米粒勻稱裹滿蛋液

步驟四：鍋中加適量油，比炒菜稍多少許，燒至七、八成熱時倒入玉米粒，不要立刻用鏟子撥動，守候大概半分鐘再用鏟子攪散

步驟五：炒幾下停一會，不要一直翻動，待玉米粒呈金黃色后熄火，趁熱撒入椒鹽和蔥花，拌勻即可

目前全世界甜玉米罐頭和甜玉米產品年產量已超過一百萬噸，每年國際貿易量達25萬噸。美國人均年消費甜玉米罐頭6.1千克，鮮甜玉米3.2千克，冷凍甜玉米1.2千克。由于種種原因，我國甜玉米產業尚處于起步階段，甜玉米產品尚不能滿足市場需要，國內中、飯店、旅館所需甜玉米罐頭及速凍甜玉米不得不從國外進口。因此，從改善城鄉人民生活水平，增加農民致富途徑及出口創匯的需要，都應當大力發展甜玉米產業。本文速凍甜玉米廠家金田果菜介紹甜玉米粒罐頭及速凍甜玉米粒加工技術。