廣東3000人左右用餐酒店廚房設計方案廠家直供

隨著現代社會的發展，人們生活水平的提高，各種類型的酒店發展也越來越壯大了，如城市酒店、度假酒店、精品酒店、主題酒店及酒店等逐漸嶄露于市場上。不管是哪種類型的酒店，在設計籌備前都必須有一定的標準規范來作為依據。下面我們就來說說酒店設計規范都有哪些。

1000人左右就餐的酒店設計規范都有哪些

  一、《旅館建筑設計規范》

  二、《飲食建筑設計規范》

  三、《城市道路和建筑物無障礙設計規范》

  四、《高層民用建筑設計防火規范》或《建筑設計防火規范》

  五、《公共建筑節能設計標準》

  六、《民用建筑設計通則》

  七、《汽車庫、修車庫、停車場設計防火規范》

     一般關于酒店建筑的設計都是參考以上這些設計規范來執行的，而且有關酒店等級的評定，也都是有一定標準可循的。

當你了解和使用一些酒店廚房設備時，你會發現這些設備的外觀、材料、可操作性都有不同程度的優劣。事實上，這種感覺反映在酒店廚房設備的設計多么合理。

1000人以上的酒店廚房設備工程設計流程以及標準

如果酒店廚房設備設計合理，必須按照下列設計規范進行設計。

一、酒店廚房設備設計的規范

酒店廚房設備工程設計流程以及標準1

1.按標準規格設計的設備

設備設計應符合國家和地方設計、衛生和防疫防火要求，如'冷庫設計規范-84'、'建筑給排水設計規范-88'和'通用電氣設備分配設計規范'。<標準/2139.7~1995年對不銹鋼設備進行調理>，<標準/69-1996對氣體><不銹鋼冷軋板-1992>，工業油煙凈化設備的技術要求和技術規范。'市區環境噪音標準

2.根據酒店的實際情況，進行設備設計。

酒店廚房設備工程設計流程以及標準2

就餐人數配置

1。設備的設計應以設備的數量和菜單系統為基礎。數量越多，設備的型號和功率就應該越匹配，主要的烹飪系統應該是中餐或香港菜。應分別設計，以適應菜肴的烹調特點，如油、炒等。

2、設備的設計應符合用戶的廚房操作程序和人性化工程原則，設備外觀的銳角應減少或覆蓋一個安全的角落，方便、安全。

三、設備的設計要節能環保。

3.根據合理要求設計設備配置。

設備的配置應量體裁衣，無需過分追求。設備性能好，經久耐用，耐火，防污，易于清洗。

設備設計的三大規范貫穿于設備設計的全過程，設備的設計過程是什么？

第二，酒店廚房設備設計的詳細流程。

酒店廚房設備工程設計流程以及標準3

廣州天圣廚房設備有限公司，提供一站式廚房工程設計以及廚房設備，整體廚房設計，讓您放心、更省心。

越來越多的酒店及食肆已在其樓宇內安裝不銹鋼飲食設備。餐飲設備和不銹鋼的主要吸引力之一，是清潔比其他金屬，因為它的光滑，非多孔表面。當它得到適當的照顧，不銹鋼廚房設備可以持續多年。它不會傷害你食物的味道，因為它不會對酸性食物產生反應。許多商用和家用咖啡機都是鋼質量的，比其他材料更耐沾污。

300人以上的酒店用什么不銹鋼廚房設備？

不銹鋼通常是高強度的，并且具有較長的使用壽命。不銹鋼的再加工意味著即使每天使用，它也能保持其外觀。食品和飲料可以很容易地用肥皂和水清洗，小零件可以在洗碗機中清洗。你甚至可以得到你的鋼餐具，使用下面的展示柜在理想的選擇新鮮的食物。

餐具和其他食品通常重量輕，如果你需要做深度清洗的話，很容易移動。長期以來，人們抱怨鋼材不能正常工作和加熱，因此制造商在許多鋼鍋和鋼板中添加了銅，以減輕壓力。

如果你想保持良好的飲食設備數年，那么不要買更便宜的型號。便宜的不銹鋼鍋是不制造的，而且很容易在鍋里變成易碎的。好的烹飪和飲食產品通常是用不銹鋼制成的，里面含有一些鉻，這樣就可以防止材料的腐蝕。

的不銹鋼盆有銅或鋁基座，使它們更耐用，更熱。大型餐飲項目應該比普通的盆和盤子含有更多的碳。更多的碳鋼包含更多的努力，變得更耐磨。不應清潔餐飲業的盤子和設備，磨料銹蝕和清潔工人，因為它可以在3月份完成。你可以把燒鍋放在熱水中，然后離開幾個小時，在大多數情況下，平底鍋都需要清洗和烘干。餐飲設備與餐飲菜肴各不相同，國內不銹鋼蒸煮。在食品工業中使用的不銹鋼需要一種特殊類型的不銹鋼，與某些類型的不銹鋼相比，這種不銹鋼更容易保持清潔并具有更強的耐蝕性。

廚房無疑是家里凌亂的地方之一。大多數房主發現很難為他們的廚房設備和工具找到一個的商店。事實上，即使你有一個設計精良的廚房，你買了很多年的物品也會增加，直到你的櫥柜幾乎滿了為止。幸運的是，有一個廚房存儲解決方案是有幫助的。這里的廚房設備門戶網站將幫助您地發揮廚房存儲潛力：

500人左右的酒店商用廚房五種整齊有序的存儲方法

1.使用存儲塔    如果你有一個大小家電、廚房用品、和工具的集合，仍然繼續增加，它是時候做些什么。管接頭所有這些有限的空間，可以是一個挑戰。使用存儲塔可能提供的解決方案。它能裝配在角落里，或在門后面。存儲塔將提供無縫的便利。

2.購買塑料抽屜，這些抽屜通常與工藝品存儲和玩具存儲有關。但這當然是有用的，也是在廚房里。事實上，移動的塑料單元隔間是如此彈性的，以致它可用于將它們保持在房屋的不間中。將在整個家庭中存放的廚房指的是廚房中帶有長串香料的淺抽屜。將這些香料儲存在具有明顯可見標簽的光抽屜里是的地方。這將節省你很多時間找到合適的香料。

3.食品容器-這些容器不能使食物保持新鮮。它們也有助于使你的廚房看起來干凈。餅干、谷類食品和餅干都可以存放在這里。這種儲藏室也很容易放在廚房櫥柜里。

4.托盤和完全可以向外伸展的抽屜強烈建議為您的廚房。這消除了為你聯系到機柜的角落需要檢索小廚房用具和花盆。此外，菜、湯匙和叉子，和刀除其他外的提供有效的存儲。

5.還有許多其他可充分利用的廚房存儲解決方案。例如，使用機架可以幫助您化機柜中的空間。茶室可以提供需要儲存食物的額外空間。還可以通過安裝兩個載物臺來地存儲餐具。

這一切歸結為你的廚房的額外空間，你現在需要你的預算。上面有五種存儲解決方案可以幫助您入門。這些都與廚房的各種形狀和大小有關。如果你正在考慮對你的廚房進行大修，你可能想看到其他你想在家里做的改變。這樣，你的家人就會徹底地看到它的一面。