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春季進補，馬鞍山養老院推薦蘿卜豬腳

春季進補，多吃蘿卜。蘿卜性味甘、辛、平、微寒，不僅營養豐富，還含大量維生素和微量元素，能增強mian疫力。蘿卜可搭配排骨，排骨除富含蛋白質、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，具有zi陰壯zhuang陽、益精功效。另外，豬腳富含大量膠原蛋白，可增強皮膚彈性，改善皮膚水分，加上花生、紅棗、枸杞、黃芪，陰陽調配、氣血雙補，具有很高的養生保健價值。

馬鞍山養老院如何護理偏頭l痛長者

一、保證良好作息

我們共享之家的護理人員都接受過常規護理知識培訓，我們知道睡眠規律、保證良好作息，對有偏to痛長者來說格外重要。睡眠不足或睡太多都容易引發偏to痛。因此，我們根據共享之家醫護的建議，科學合理地安排患病長者的生活作息制度，并營造安靜的環境，保持室內空氣暢通，保證長者有充足的休息和睡眠時間。我們每天晚上會給長者an摩幫助他們入睡，也會安排他們午飯后小憩一會。

二、鍛煉身體

眾所周知，通過鍛煉身體可以減少偏to痛的發作。我們了解到，對有偏to痛的長者來說，著重呼吸訓練、調息的運動，可幫助他們穩定自律神經系統，減緩jiao慮、肌肉緊繃等癥狀。所以我們安排患偏to痛長者，進xing氣功、太極等鍛煉。并牢記運動要視個人身體素質而進行的原則，對于身體較弱的長者，我們會陪他們四處走一走，看看院內風景，呼吸下新鮮空氣，在一定程度上刺激他們的大腦，從而減少腦袋的疼痛。

馬鞍山養老院和大家分享老人吃豆腐的好處：

豆腐種類很多，按凝固劑的不同，可以分為南豆腐、北豆腐、酸漿豆腐和內酯豆腐。北豆腐又稱鹵水豆腐，使用的凝固劑是主要成分為氯化鎂的鹵水，這種豆腐含水量較南豆腐低，硬度、彈性、韌性較強，口味較香，但不如南豆腐細滑，適合煎、燜、炒等。南豆腐和酸漿豆腐使用凝固劑分別是主要成分為硫酸鈣的石膏和發酵的黃漿水，其顏色較白，質地比較軟嫩、細膩，不適合炒菜，但可以用來下火鍋、燒湯、涼拌等。內酯豆腐使用的凝固劑是葡萄糖酸-δ-內酯，其柔軟細嫩、剖面光亮，適合涼拌、清蒸、煎煮等。