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發布時間:2021-05-16 09:06  
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發展趨向
糧食加工機械中與糧食接觸的部件將更多地采用合金和非金屬材料,以防銹蝕和保障成品糧清潔衛生;機架將采用輕金屬和薄壁型鋼結構以減輕重量,并盡量利用設備內部空間布置構件以縮小體積。工作部件和運動件的使用壽命和互換性將進一步提高,而緊固點和零部件的數量則將簡化和減少,以縮短工作部件的裝拆時間和減少散落零件。
1.首先要將雜糧進行清理,這個過程包括去除泥土灰塵、垃圾雜物、鐵屑。
2.調節雜糧的水分。
3.磨粉,經過以上工序后,將雜糧送入磨粉機進行磨粉。
4.經過碾磨的混合粗粉落入篩分機構,區分開粉和麩。
雜糧加工設備清理工藝篩選法工作時應篩下物要與篩面接觸,選擇合理的篩孔形狀和大小,保證篩下物料與篩面之間具有適宜的相對運動速度,這樣才能保證篩選的正常進行。
玉米清理后,經水汽調節工序后脫皮,成為濕法脫皮。這種方法在玉米加工中(特別是提胚制糝)采用較為普遍,尤其是加工低水分玉米,采用濕法脫皮,否則嚴重影響脫皮效率和提胚綠。
玉米加工產品品質包括很多方面,如營養品質、加工品質、衛生品質、商品品質等。玉米加工品質主要指與加工產品產出率有關的一些品質特征,包括總淀粉含量、淀粉提取程度和淀粉特性。
我國是世界大的小麥生產國和消費國,隨著人們生活水平的提高,增加了對各類面粉的需求,這些都促進了國內面粉加工機械的發展和技術水平的提高。
據了解,我國面粉加工機械由上世紀六七十年代簡單的錐式磨粉機發展到現在的低耗能、粉質好的輥式磨粉機和加工成套設備。生產企業由原來十幾家發展到超過百家,先后涌現出多家產值超億元的企業,有十幾家企業通過ISO9000認證,產品逐步取代進口設備,而且出口到獨聯體、中東、非洲的許多國家。