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發布時間:2021-04-06 05:35  
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餐飲加盟是很多創業者的主要選擇
餐飲加盟是很多創業者的主要選擇,餐飲行業在開店過程中是快速又簡單的,門檻也比較低,所以很多創業者都選擇餐飲加盟行業。大家要清楚的一點是,餐飲加盟行業雖然沒有什么高要求,但不是隨隨便便就可以發展好的,也需要大家仔細選擇好加盟商,認真經營才能得到更好的發展。很多人覺得自己是個吃貨,特別喜歡吃所以想開一家餐飲店,因為這種想法而去開店是不對的,喜歡吃喝和加盟餐飲行業是不同的。

現在做餐飲不都流行一句話叫做:做體驗度嗎?
作為新手開餐廳,次難免在服務方面會做的不夠周到。所以需要創業者在餐館試營業之前考慮到這幾個方面,首先是食材的供應一定要保障充足,因為一般剛開業餐館的生意都會比較好,客流量大,很容易出現食材供應不足的情況,如果一旦出現這種情況將會為餐廳的服務大打折扣,初次體驗顧客會留下不好的印象。
餐廳裝修比起其他場地裝修,更加有講究。現在做餐飲不都流行一句話叫做:做體驗度嗎?餐廳的裝修恰好提高顧客的體驗度,新手開餐廳,不妨可以效仿同行裝修風格,在這基礎上自己再有所,這樣比較保險。

市場調研和盈利測算的重要性
市場調研和盈利測算的重要性在選擇好品牌之后,從投資的角度,的是要做市場調研和盈利測算。如果市場調研比較扎實、盈利測算做得比較準確的話,可以極大降低投資失敗的概率。幾種方式:一種渠道是直接向品牌上留的電話咨詢,這個主要是問清楚投資金額的組成以及產品的毛利;另外就是實際跑店,找店經理和店員聊天,這個主要是了解這個品牌的主要顧客群、各個地段店鋪的營業額、員工人數、工資、房租等運營的情況。這兩步工作做完之后,基本上就可以自己做一張投資測算表,通過這張表格就可以知道預估營業額所對應的投資回報。
