您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-08-18 18:14  
【廣告】





名以食為天, 食堂餐廳除了提供美味可口膳食,豐富食堂菜品以外,還應該提供優良的服務,滿足消費人員的需求。傳統學校,企業,事業單位食堂就餐往往具有明顯特征,以規模化的整體經營為學校、園區、企事業單位為例,具有規模大、就餐ren流量大(少則幾百多則幾千人)、就餐時間集中(通常1個小時左右)、客流相對穩定的特點。食堂消費作為學校、企業后勤服務的重要組成部分,如果仍沿用以前傳統的消費方式,將動用大量的人力物力,而且管理上會出現很多繁瑣的事務,這樣不利于學校、企業的管理。
餐臺外觀
效率:一套智慧餐臺一小時內就能完成上千人次的自助結算,而僅需一名操作員站在設備后維持結算秩序即可。終端減少,人員減少,工作量減少,智慧科技,不止于效率的提升。
規范:智慧餐臺搭配色彩分明的智慧餐具,自動化高1效率的自助結算體驗,都是對餐廳形象的提升。而整個購餐流程可以規劃出顧客在餐廳內的行走路線,使餐廳更加干凈、整潔、有序。
新藍智慧餐臺系統主要分為
智慧餐具:新藍“智慧餐臺”系統的重要組成部分,有各種色彩的碗碟,每一種色彩對應一個價格,內置RFID標簽,供智慧餐臺讀取菜品和價格信息進行結算。
智慧餐臺結算系統:在每一個餐具底部植入RFID射頻芯片,餐具進入餐臺結算區后(射頻天線感應區),通過對餐具底部RFID射頻芯片進行讀寫操作,借助于計算機及其通訊技術,實現對餐具底部RFID射頻芯片的通信和管理,實現快速結算。
助力火鍋走向選餐自動化、結算智能化、經營科技化。
使用流程—管理者
1.布置餐廳場景(菜品區、酒水區、結算區、就餐區、后廚區);
2.智慧餐臺安裝,熟練掌握使用;
3.補充操作,餐臺功能外操作;
4.定期維護,保障餐臺、餐具正常使用;
5.數據提取,報表、流水……
使用流程—就餐者
1.開臺:入座(會員辦理),激i活臺卡,點鍋底,自動傳菜;
2.zi選:自助選菜、zi選酒水;
3.消費:自動讀盤、酒水掃描、刷臺卡、掛賬;
4.結賬:刷臺卡、打印賬單、收銀。