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發布時間:2021-09-04 01:22  
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冷鏈食品容易發生食品交叉污染的問題,所以冷鏈物流選擇使用塑料筐和塑料托盤來減少食品交叉污染。衛生性好,周轉時可以堆碼,也可以套疊,非常的人性化。據統計,相比較直銷售賣魚,二次加工后的風干魚,整體可以為魚塘漁民增收10%。要實現倉配一體化就需要使用更加符合標準化要求的可折疊的塑料折疊箱,在生產、加工、倉儲、分揀、運輸和配送等環節,
塑料托盤建議選擇全新料生產,因為回料托盤會有異味,不能直接接觸食品,其性能更無法滿足冷庫使用要求。衛生性好,周轉時可以堆碼,也可以套疊,非常的人性化。據統計,相比較直銷售賣魚,二次加工后的風干魚,整體可以為魚塘漁民增收10%。在汽車制造業中應用很經常且消耗量十分大的塑料周轉箱,在其上邊普遍的有四種種類的標識標志。
塑料筐和塑料托盤可以節省裝卸時間,減少食品適應溫度大幅變化的時間。使用塑料筐包裝可以在冷庫中保持通風透氣,同時防腐防潮,避免食品發生變質。目前水產養殖行業常用的塑料筐,有這幾類特點。一是容量大,一次性可以周轉不少貨物;二是承重好,可以裝滿一筐貨物,不會破損;因為如果包裝不合理的話,不能很好的保護冷庫產品。包裝尺寸運輸不方便,進行倒箱包裝的時候,也非常容易對食品造成交叉污染。
冷庫儲存建議使用通風透氣的塑料筐,不建議使用紙箱。因為貨物堆碼到一定高度的時候,紙箱在冷庫中會更容易受潮,造成倒塌,對產品造成傷害。目前水產養殖行業常用的塑料筐,耐冷凍,新料生產的塑料筐有很好的耐冷凍能力,對溫度變化的耐受力很好。冷鏈物流中的食品,從生產的環節到成品銷售的環節過程中,溫度的變化也會影響它的品質。