浙江小弄鵝宰殺生產線廠家電話多重優惠「諸城朝陽機械」

小弄鵝宰殺生產線廠家電話人值得信賴的品牌-諸城市朝陽機械有限公司

小弄鵝宰殺生產線廠家電話小弄鵝宰殺生產線廠家電話家禽屠宰設備流水線部分流程介紹 （如果此處的信息不是您想要的，請撥打圖片上的電話或者添加VX，公司有各種規格型號的家禽屠宰設備，總有一款適合您）

表1 分割鮮雞肉感官指標

項目

色澤

組織狀態

氣味

煮沸后肉湯 一級鮮度 有光澤，品種不同而呈乳白、淡紅或灰黑等色，肌肉切面有光澤 指壓后的凹陷立即恢復 具有鮮雞肉氣味 透明澄qing，脂肪團聚于表面，具有特有氣味

表2 分割凍雞肉感官指標

煮沸后肉湯

表3 理化指標

揮發性鹽基氮，mg/100g≤

gong（以Hg 計），mg/kg 一級鮮度 15 0.05 二級鮮度 25 0.05 一級鮮度 有光澤，品種不同而呈乳白、淡紅、灰白或灰黑等色，肌肉切面有光澤 指壓后的凹陷恢復慢，且不能完全恢復 具有雞肉正常氣味 透明澄qing，zhi肪團聚于表面，具有特有香味

（3）產品的包裝與冷藏：這些分割好的產品用不同級別的聚乙烯包裝袋包裝后，貯存在-18℃的冷藏庫，庫溫一晝夜升降幅度不得超過1℃。

（4）產品消費渠道：分割雞肉產品適合人群廣泛，產品出廠后主要有快餐行業銷售、食品工業企業銷售渠道、肉品批發市場、零售渠道四個銷售渠道。

（5）運輸：運輸時應符合衛生要求的冷藏車或保溫車，室內運輸也可以使用密封防塵車輛，應嚴防日曬、雨淋。

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（3）脫毛機

脫毛機主要用于家禽浸燙后的去羽工序，解決了家禽屠宰中的去羽難、去羽不凈的問題，解決了人工去羽占用人員多的弊端，在實際生產應用中具有重要的意義和利用價值。根據物料衡算，每小時需宰殺2500只肉雞，

型號 TQW50

額定處理量（只/h）

2500

設計處理量（只/h）

功率（Kw ） 8

外形尺寸（mm ） 4500×1600×1200

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一種家禽屠宰脫鉤裝置，包括掛鉤、脫鉤擋架，所述掛鉤的下段為細長的懸掛部，所述懸掛部上部為喇叭型開口的脫鉤部，所述掛鉤通過吊環與設置在軌道上并可在軌道上滾動的滑輪相連，所述脫鉤擋架通過連接桿與軌道相連。利用雞鴨頭大脖細的特點，將雞鴨掛在掛鉤的懸掛部上，在牽引繩的牽引下，通過滑輪在軌道上的滾動，掛鉤依次前行，首先前行到脫鉤擋架低端，再依次向脫鉤擋架的gao端移動時，雞鴨頭部掛在脫鉤擋架的斜邊上逐漸從掛鉤的懸掛部上上移，到達脫鉤擋架的醉高duan時，雞鴨即從掛鉤的脫鉤部上自動脫出，實現了自動脫鉤的目的。各種機械設備應加減振墊，安裝xiao音器等，對機械設備應經常檢修，保持其平衡穩定性，以有效的降低噪聲對周圍環境的影響。 本實用新型具有以下優點：由于在屠宰流水線軌道的下部設備了脫鉤擋架，配合掛鉤的前行，實現了自動脫鉤的目的，具有省時省力，節省人工 ，降低成本的優點。