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發布時間:2021-05-03 14:22  
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檸檬酸鈣制備:
用石灰乳中和檸檬酸溶液,經過濾、洗滌、干燥得成品。也可以蛋殼為原料,經清洗、粉碎、煅燒制成石灰乳,然后用檸檬酸溶液中和,再經過濾、水洗、干燥得成品。
急救措施:
急救:吸入: 如果吸入,請將患者移到新鮮空氣處。皮膚接觸: 脫去污染的衣著,用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。如有不適感,就醫。眼晴接觸: 分開眼瞼,用流動清水或生理鹽水沖洗。立即就醫。食入: 漱口,禁止催吐。立即就醫。對保護施救者的忠告:將患者轉移到安全的場所。咨詢醫生。出示此化學品安全技術說明書給到現場的醫生看。對醫生的特別提示:無資料。
檸檬酸鈣泄露應急處理:
作業人員防護措施、防護裝備和應急處置程序:建議應急處理人員戴攜氣式呼吸器,穿防靜電服,戴橡膠耐油手套。禁止接觸或跨越泄漏物。作業時使用的所有設備應接地。盡可能切斷泄漏源。消除所有點火源。根據液體流動、蒸汽或粉塵擴散的影響區域劃定警戒區,無關人員從側風、上風向撤離至安全區。環境保護措施:收容泄漏物,避免污染環境。防止泄漏物進入下水道、地表水和地下水。泄漏化學品的收容、清除方法及所使用的處置材料:小量泄漏:盡可能將泄漏液體收集在可密閉的容器中。用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收,并轉移至安全場所。禁止沖入下水道。大量泄漏:構筑圍堤或挖坑收容。封閉排水管道。用泡沫覆蓋,抑制蒸發。用防爆泵轉移至槽車或收集器內,回收或運至廢物處理場所處置。

用途:在食品工業中主要用作螯合劑,緩沖劑,組織凝固劑,以及鈣質強化劑,主要用于乳制產品、果醬、冷飲、面粉、糕點等。
包裝:25公斤凈重紙袋或紙塑復合袋
貯存與運輸:本品應貯涼爽、干燥、通風庫房中,保持干燥,遠離熱源,和有毒物品分開放置;貯存與運輸中注意避免接觸酸物質,輕裝輕放,防止包裝破損。

碳酸鈣 Vs 檸檬酸鈣
在了解這兩種鈣之前,首先需要理解鈣的吸收。鈣是在被吸收,這涉及多種不同的因素。完全吸收鈣是不可能的,鈣補品的不同種類也對吸收的數量有影響。此外,的酸度,身體維生素D和雌水平高低也對吸收量有影響。鈣補品產生的副作用大小也與上述提到的因素有關。下面讓我們看看碳酸鈣和檸檬酸鈣之間的比較。
相比較檸檬酸鈣,碳酸鈣不僅價格便宜,而且容易獲得。
