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發布時間:2020-10-20 17:50  
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醬黃瓜巴氏殺菌機設備原理是利用巴氏殺菌原理制做,利用較低的溫度既可干掉病原菌又能維持物件中營養元素口味不會改變,歷經殺菌后的食品類更有利于儲放和運送。
醬黃瓜巴氏殺菌機整個設備選用高品質SUS304不銹鋼板,防腐蝕、防銹處理性強,干凈衛生,容易清洗,殺菌以水為殺菌物質,分殺菌段、制冷段兩一部分,溫度可在98C°內全自動管控,全自動溫度控制選用保護裝置,可以信賴。變頻電動機,直流變頻變速。加溫方法有蒸汽、高溫導熱油加溫和電加熱器,殺菌段有保溫層,開水槽三側邊隔熱保溫(兩側和底端),提溫快速,節省能源,干凈衛生。殺菌池設立清理引孔,便捷清理盲區,有利于清污機,排水管道。非常合適持續殺菌工作,是蔬菜水果食品類生產加工制造行業的殺菌理想化機器設備。





低溫殺菌:低溫殺菌是對食品中存在的微生物進行部分殺菌的加熱方法。殺菌的基本原則是,能將病原菌殺掉即可,溫度太高反而會有較多的營養損失,巴氏殺菌是就是指溫度比較低的熱處理方式,一般在低于水沸點溫度下進行。榨菜、海帶絲,水果罐頭,飲料制品,醬腌菜等食品用巴氏殺菌機殺菌效果更好!
巴氏殺菌機是一款低溫殺菌設備,經過巴氏殺菌后的食品能保持原有的品質,保質期長,經過殺菌后的產品既可殺掉病菌又能保持物品中營養物質風味不變,延長食品的保質期,成為了食品深加工企業不可或缺的一種設備。
我公司專業生產巴氏殺菌設備,多年來得到了客戶的諸多好評,我們致力于設備的質量,用戶的實用性,為新老客戶服務,合作共贏!





殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會消滅。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢,
作為食品深加工設備,巴氏殺菌機起著至關重要的作用。通過巴氏殺菌的食品既保留了食品的原汁原味,又能使食品保存時間更長。
巴氏殺菌機解決了各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅菌、腌漬菜滅菌、大醬滅菌、大根滅菌、泡菜滅菌、榨菜滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆制品
滅菌、酸奶滅菌、奶制品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。






