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發布時間:2020-09-07 19:26  
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采購質量和成本的挑戰供應鏈管理下按訂單采購的驅動方式對采購產品的質量提出了更高的要求。如采購產品的質量出現問題,會因沒有庫存而停產,延誤交期。訂單驅動方式要求企業與供應商加強彼此的合作,對供應商的質量實行質量系統的監控。在實際操作過程中,質量與成本之間卻存在矛盾:采購方希望在滿足質量要求的前提下,盡可能降低采購價格。
加強食堂設施設備的日常管理
對于食堂設施設備的日常管理,食堂承包建議員工食堂的燈具統一更換為節能燈具,定時開放空調,減少了電費的支出,同時,要求對員工食堂設施設備的日常維護保養,使各項設施設備處于良好的運行狀態。
改進工作流程,按需供給
對于很多公司員工食堂工作人員為員工打好飯菜的做法,也需要改變下,雖然那樣可以節省很多時間,但是浪費現象卻在無形之中產生,如果由員工根據自己的食量添加米飯,減少了不必要的浪費,并且做好秩序方面的管理,倡導光盤行動,是可以很大程度上避免“舌尖”上的浪費。
萬家歡企業管理服務有限公司擁有自產自銷的后勤基地,結合大規模集團采購、完善的成本控制,味美價更平, 日就餐人數萬人,所有的大宗食材通過UTS采購平臺聯合統采,對供應商有著嚴格的評選并且決定價格, 在食材采購比其他膳食公司和自營有成本上的優勢。另外,加工過程控制嚴格,人員的統一培訓管理,自產自銷的后勤基地,使得公司在規范的管理下減少浪費,降低損耗,達到成本降低,實現企業與客戶的雙贏,讓膳食味美價更平,物超所值。

萬家歡企業管理有限公司擁有自主研發系統和專業營養師等研發人才多名,隨時根據供餐客戶群體的不同需求,設置膳食結構合理的營養套餐,既可滿足高科技行業從業者的需要,又能夠照顧到體力勞動者的實際要求。 我司全程采取冷鏈及熱鏈保溫運輸配送,充分保證食品物流安全。 我們本著“提供美味與夢想”的使命和虔誠的服務態度,愿為您解決后勤管理之憂并使之滿意。