超市干果貨架圖片白果又稱銀杏、長(zhǎng)壽果、公孫樹(shù)子。個(gè)如杏核大小色潔白如玉,其味甘、苦、澀。古代的皇家貢品,被國(guó)家衛(wèi)生部列為既是食品又是藥品的物品。食用功效具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲(chóng)、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效,及抗氧化延緩衰老等作用。白果是營(yíng)養(yǎng)豐富的高級(jí)滋補(bǔ)品,具有很高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值、保健價(jià)值,對(duì)人類健康有神奇的功效。白果仁含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外,還含有維生素c ,核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、銀杏酮、銀杏內(nèi)酯、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。

榛子營(yíng)養(yǎng)全面、豐富。常食對(duì)心臟病、癌癥、血管病有預(yù)防和治療作堅(jiān)果 (2張) 用,還可明目健腦。養(yǎng)生之寶當(dāng)代自然療法大師莫里森博士推薦的強(qiáng)心食品中就有核桃。據(jù)測(cè)定,每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%為亞油酸,12%為亞麻酸,蛋白質(zhì)為15~20克,蛋白質(zhì)亦為優(yōu)質(zhì)蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大腦的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。糖類為10克,以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素(維生素B2)、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

.超市干果貨架 木制干果架 糖果展柜 核桃:健腦強(qiáng)腦
跟其他堅(jiān)果相比,核桃有三大優(yōu)勢(shì)——首先,其富含維生素E和多酚,因此具有增強(qiáng)免疫力、抵抗動(dòng)脈粥樣硬化、保護(hù)視力、消除老年斑等作用。其次,核桃富含歐米伽3脂肪酸。多項(xiàng)國(guó)際研究表明,每日適量吃些核桃,可提高記憶力、延緩大腦衰老、預(yù)防認(rèn)知障礙癥。最后,美國(guó)研究發(fā)現(xiàn),核桃含有較多的褪黑激素,有助于改善睡眠質(zhì)量,特別適合分泌褪黑激素能力不足的人。