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被特許人做好充分溝通和確認

在選擇店鋪地址時，被特許人事先和特許人做好充分溝通和確認， 一方面作為總部的特許人一般在選址方面更有經驗，另一方面有時由于涉及到品牌定位和統一規劃管理等問題，特許人對被特許人的加盟店店鋪地址也有一定要求，因此在確定店鋪地址時應做好充分溝通。另外，對加盟店的授權區域范圍要約定清楚；取得的權限要明確，明確是獨占許可還是普通許可，獨占許可是授權區域內只能開一家，普通許可是授權區域內特許人可以開好多家，所以被特許人一定要注意明確是獨占許可。

明定總部違約時的罰則條文

由于加盟合約是由總部所擬定，所以會對總部較為有利，在違反合約的罰則上，通常只會列出針對加盟者的部份，而對總部違反合約部份則只字未提。加盟者對此應可提出相對要求，明定總部違約時的罰則條文，尤其是規定總部應提供的服務項目及后勤支援方面，應要求總部確實達成。同時要約定被特許人在特定情況下，可單方解除合同而不需要承擔違約責任，且有權要求特許人退還加盟費、賠償損失等。

絕大多數加盟者在后期無需追加投資

漢堡店在近幾年的發展也是越來越好，是現在很受大家歡迎的西式快餐小吃，其漢堡滋味飄香，就足以讓顧客流連忘返。從專業的漢堡加盟總部處獲悉，絕大多數加盟者在后期無需追加投資，個別投資者為了擴大店鋪規模、提高經營利潤，選擇續資，其它大多數投資者在漢堡加盟后很少出現續資的情況。據品牌型、有口碑的漢堡加盟總部介紹，加盟總部會著重在營銷上對門店進行強力支持，可大大降低新開門店的新品宣傳費用。

店面的整體環境也是新手在開設漢堡加盟店時要注意的細節之一，包括店面的整體裝修環境、店里的衛生狀況等因素。有必要為顧客創造一個良好的用餐環境。店鋪的經營，一定要保持干凈衛生的就餐環境，店鋪里的工作人員必須迅速提供和接收食物。無論是食品生產人員還是服務員，都必須熟練、快速。不要讓顧客等太久，這才是西式快餐發展的根本。