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發布時間:2021-08-31 19:38  
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冷庫的工作原理是什么
冷庫的工作原理:①.制冷的核心為壓縮機,在被吸入的液態制冷劑經過冷凝后,變了高溫高壓,全封壓縮機約85度,半封閉壓縮機約100度左右,進入冷凝器交換散熱后約為30度左右。②.再經過過濾器過濾后,進入節流閥(膨脹閥)節流后,制冷劑瞬間被蒸發氣化,此時的制冷為氣態,同時進入蒸發器后達到零下的低溫低壓,并被風扇送出空間后制冷。③.蒸發器制冷的同時,也稱為吸熱,就是把空間的熱量與冷量的交換,剩下的只有冷量,被吸熱后的冷媒繼續被吸入壓縮機重新壓縮再次被冷凝,這一過程不斷的被重復,周而復時,形成了整個制冷過程。

冷庫結構設計方面的開啟
在冷庫結構設計方面,由于冷庫結構一般采用柱梁、內保溫形式,結構自身冷橋無法避免。若冷庫采用保溫板保溫,保溫板之間的接縫和穿釘較難持久和耐候,保溫的性能衰減速度快,很難長期保持保溫性能,導致耗冷增加,用電成本上升。
冷庫門的開啟也是耗冷的主要因素,工作人員進出、貨物進出,會導致冷熱空氣的直接交換。熱空氣通過庫門開啟滲入庫內,不僅造成熱量增加、庫溫升高,而且大量的熱濕交換使冷風機或蒸發器排管結霜,導致庫內溫、濕度波動,在影響產品儲藏質量的同時,也造成大量耗冷、耗電。

市場型冷庫需要具備儲藏功能
所謂市場型冷庫,主要以農產品批發市場配套建設的冷庫為主,需要具備儲藏功能,出租給市場內商戶使用。市場型冷庫目前以多層建筑或小型冷庫為主,多層建筑每層高度5米左右,商品存放以堆貨形式居多,近幾年市場型冷庫也朝著自動化立體庫方向發展。中央及區域配送型冷庫,這種類型的冷庫服務半徑較大,在冷庫庫型規劃時考慮儲藏功能的權重大于配送功能。由于具備了配送功能,這種類型的冷庫對收發貨區域面積和溫度有一定要求,商品存放多為貨架形式,冷庫高度一般以貨架高度來確定。近幾年自動化立體冷庫在區域配送型冷庫中應用的也越來越多。

大小水果不能放入冷藏室
在將水果放入冷藏室之前應對水果進行篩選。應篩選腐爛和受傷的水果,以避免造成大量腐爛和變質。大小水果不能放入冷藏室。太大或太小都會導致腐爛和變質。為水果提供的儲存時間選擇:
首先將選定的水果預先冷卻,然后運輸到保鮮冷藏庫中。將選定的水果放置在涼爽干燥的地面上過夜,并在黎明前移至儲藏室。如果你想通過長時間使用保鮮袋分批儲存水果,將包裝好的水果輕輕放入水果冷藏室,但大量嚴謹堆放,輕便運動,避免在過程中處理。導致果實撞擊和瘀傷;
