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發布時間：2020-10-17 07:24
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一體機和外機那個好？
這個要根據店內情況和所需容量進行選擇，風幕柜有兩種壓縮機的形式一體機和外機。
一體機：壓縮機在冷柜底部，產品優點便與移動安裝，缺點噪音大等同于家用空調，在安裝時盡量離墻壁20cm，一體機適合用在店鋪較小的位置。
外機：壓縮機在室外安裝，產品優點噪音和排水都在室外，缺點不適合移動安裝，可靠墻壁安裝。
風冷、直冷只不過是制冷方式所不同，冰源制冷在風幕柜的風冷制造方面有著十足的經驗，風冷和直冷在使用上也是各長處，用戶在選擇時可根據自身條件去挑選能夠承受價位的風幕柜。
什么是保鮮柜？
保鮮柜顧名思義就是能夠將新鮮事物在短時間內保持不變的一種產品，這樣的產品一般采用高技術設備進行生產制造，有關保鮮柜的一些小知識今天小編和大家分享一下。
如今在市面上保鮮柜可謂是家喻戶曉了，在超市、飯店都有它神秘的身影，那么它到底是一個什么樣的存在呢。
保鮮柜有風冷、直冷區分，不過現如今市面上常見的就是風冷保鮮柜了，因為直冷在溫度放面控制不是很好，很容易就會將食物損壞，這個結果不是我們想要的，而風冷保鮮柜利用微電腦控制，可以實時的檢測柜內溫度，將柜內溫度控制在2--10攝氏度，真正意義上的將食物進行保鮮，這樣的保鮮才是我們想要的保鮮柜。◎多層隔板自由組合，角度可調，滿足不同展示效果， ◎全景式設計，采用鋼化中空玻璃，強度大，清晰度高，展示效果好。
【河南冰源制冷設備有限公司】
專業生產各種風幕柜，在瞬息萬變的市場中，冰源制冷在冷鏈和廚房設備產品上具備了一定的先發優勢。一方面專注冷鏈行業20余年，冰源更加懂得冷鏈設備的技術；另一方面，與食品類，餐飲類企業的多年深度合作，讓冰源能夠更輕松地幫助到客戶，為其量身定制符合其需求的個性化產品，為食品類、餐飲類企業的發展“保鮮”護航，助力其品牌的提升和企業的騰飛。所以風冷式又叫無霜式，其實無霜只是內壁表面沒有霜，蒸發器表面仍然結霜，只不過無須手工除霜而是自動除霜。
現在很多商超便利店風幕柜都分多種冷藏區，滿足不同食物的冷藏需求。鮮食品區域推薦的溫度是2.7-4.4 ℃，冷凍室的溫度是-15℃。如果有單獨的冷凍室用于長期儲存食品，它的溫度保持在-17℃。最近有很多用戶咨詢蒸發器結霜是什么原因造成的，今天冰源的小編就給大家說說這是怎么一回事。如鮮肉、鮮魚的冷藏溫度是-1度左右，雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏溫度是5度左右。
坐落于豫北地區的安陽市滑縣，擁有20多年制冷行業技術與經驗，2008年改制成功，注冊資本688萬元，是集研發、生產、銷售為一體的商用制冷設備供應商。歷經多年發展，目前廠區占地50余畝，生產車間10000多平米，在崗職工100多人。【冰源制冷】不管是便利店、超市還是大型賣場，主要目的就是陳列著商品供顧客挑選、購買。工廠擁有先進的全自動發泡機、開板機、折彎機、剪板機、數控沖床等先進生產設備，具有年產50000余臺成品的生產能力。
使用風幕柜的好處？
1.提高客單價
一般的時令水果，都是跑量、拉人氣的，利潤空間有限。想進一步提高利潤空間，必須在產品和服務上，提升檔次。特別是進口、價格高的水果，就適合在水果保鮮柜進行展示，這類水果，價格高，需求彈性小，相應地利潤空間也就比較高。
2.降低損耗
水果在采摘前后都是活的有機體，其內部進行著以呼吸作用為主導的新陳代謝活動。水果采摘后進行有氧呼吸，會消耗果實機體。環境溫度越高，水果呼吸作用越強，消耗越快，成熟越早，貯藏時間越短。
合適的冷藏溫度，對水果儲存來說很重要，水果的保鮮溫度為0℃～15℃，用水果保鮮柜來貯藏，不僅可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率，延長貯藏時間；還可以保留水果原有的色澤、口感、果質堅挺。
3.提升店鋪檔次
水果風幕柜不僅可以增強水果本身的展示效果，同時更能提高店鋪檔次、整潔、清爽感，從而吸引更多消費者前來購買。
