深圳組合超市冷凍柜定做規格齊全「在線咨詢」

冷藏柜立式漏電怎么辦

冷藏柜立式外殼一般采用噴塑鋼板制作，一旦漏電，就會使接觸冷藏柜立式者有觸電感，嚴重時會對人體造成傷害。一般給超市展示柜，商用冷柜消毒至少每月一次，特別是夏季更應該勤清洗。為了確保使用者的安全，冷藏柜立式必須接地。正確的接地方法是將一根長約50厘米的鋼管插入地下，并用一根接地線引入室內，與三孔插座連接，也可在自來水管和插座間連一根導線；但也要注意自來水管必須是從地下引出的。

檢測冷柜性能好壞的方法

驗制冷。清理冷柜內部可以用硼酸或消毒紙巾擦拭，用硼酸擦冰柜可以很容易去霜。冷柜啟動運轉5分鐘后，用手摸冷柜冷凝器（在冷柜兩側或后背）部位，應有熱的感覺，而且熱得越快越 好；打開冷柜的冷柜門時，用手摸蒸發器，應有冷的感覺；關上冷柜門20分鐘左右，冷凝器的部位已經很熱，打開冷柜門細看蒸發器，上面應有一層薄薄的均勻的霜，若 蒸發器上結的霜不均勻或某一部位不結霜，則說明該冷柜的制冷性能不佳。消費者可以在冷柜里放上幾杯涼開水之后將冷柜調至“速凍”狀態，通過冷凍時間、效率 來檢驗冷柜的速凍能力和壓縮機性能。

展示柜清洗須知

一、定期清洗，除細1菌。蛋糕柜是一個密閉的空間，細1菌易于繁殖，因此有必要定期清潔：可用1酒精和干凈的紗布定期清潔蛋糕柜。75%酒精可有效地殺滅各種微生物，溶解清除一些粘附在蛋糕柜壁上的污漬。

二、經常清理，除異味。4、封裝商品時，要求果品顏色好的一面向上，商標貼于保鮮盒的右上角。蛋糕柜出現異味，由于電蛋糕柜內各種物品的混裝造成的一旦出現異味，應停機對箱內進行完全清洗：把一小塊木炭放進蛋糕柜內，可減少異味的發生;將橘子皮、檸檬切片、花茶裝在紗布袋中，放進蛋糕柜內，或將食醋、黃酒、小蘇打等放在蛋糕柜內，都能有效去除蛋糕柜內異味。

三、經常消毒，除微生物。 蛋糕柜門的密封條上是微生物的溫床”這些微生物的存在很容易導致人體各種疾病的發生。應該經常用酒精浸過的干布清洗擦拭密封條。