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發布時間:2020-08-06 03:24  
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通常是用消石灰作為二氧化碳吸收劑。如果是控制氧氣單指標,可以直接把消石灰撒在垛內底部。這樣,在一段時間內可使垛內的二氧化碳維持在1%以下;待到消石灰行將失效時, 二氧化碳上升,這時再添加新鮮消石灰。薄膜表面特性對印刷與復合的影響薄膜的表面特性對薄膜的印刷和復合影響較大,且影響因素也較多,現簡述如下。如果是控制總和低于21%的雙指標,則應每天向垛內撒入少量的消石灰,用以吸收掉一天內產品呼吸釋放的二氧化碳,這樣才能使垛內的二氧化碳含量穩定在一定的指標范圍內。另外也可以用充入N2的方法來稀釋二氧化碳。有一種較簡便而較經濟的方法是,將消石灰裝在設置封閉帳接近地面的袖形袋內,把袋子兩端的口扎住。
需要降二氧化碳時,松開袋子和帳子間的袋口,使消石灰吸收帳內的二氧化碳停止吸收時,可再扎住。也可使石灰袋口保持一定的松緊度,起連續的吸收作用而維持垛內穩定的二氧化碳合量。袋內的消石灰失效時,用另一袋口更換。
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塑料薄膜的封閉氣調方法有兩種,一種是垛封,另一種是袋封
②袋封法。產品裝在塑料薄膜袋內,扎緊袋口,放在分層的菜架上,或放在漏空氣的板或紙箱內,再碼成操。一種是定期調氣或放風,另一種是不調氣。定期調氣的是用0.06~0.08毫米厚的聚乙烯薄膜做封閉袋,100×75厘米的約可裝蒜苔30~35斤或芹菜25斤。這種封閉體積小,裝量少。為防止帳頂和四壁薄膜上的凝結水浸潤貯藏產品,封閉帳應設法架空,不要貼緊菜垛,也可在菜垛頂部與帳頂之間加襯一層吸水物。一個貯量10萬斤的貯藏庫,約需有3~4千個塑料薄膜袋子。顯然,要對每個袋子精細地調節氣體是不可能的,所以這種袋封法通常都采用放風管理方式。就是要使袋內保持一個氧氣的低限或二氧化碳的高限,當袋內氣體達到有害程度時,把全部袋子打開袋口放風,換入新鮮空氣,再扎口封閉。
不調氣的是用厚度0.03~0.05毫米,裝量約數斤的袋子,扎口或熱合封口,即所謂的“小包裝”。因為塑料厚度很薄,有一定的透氣性,在不很長的時間內,可以維持適當的低氧氣和二氧化碳而不致達到有害的程度,適用于短貯、遠途運輸或零售。
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