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發(fā)布時(shí)間：2021-09-15 08:32
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設(shè)計(jì)庫(kù)房溫度與蒸發(fā)溫度tz的差值,對(duì)間和低溫冷藏間一般為
在冷庫(kù)設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)庫(kù)房溫度與蒸發(fā)溫度 tz的差值，對(duì)間和低溫冷藏間一般為多少；新鮮果蔬貯藏間其差值一般控制的范圍。 答： 1、蒸發(fā)溫度的確定。蒸發(fā)溫度與庫(kù)溫存在溫差，溫差值Δt取決于： 1）冷卻設(shè)備的一次投資；Δt小，投資大； 2）壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)；Δt小，壓縮機(jī)功率小，運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)低； 3）與食品貯藏要求的相對(duì)濕度有關(guān)。Δt大干耗大。 間、低溫冷藏間、冰庫(kù): Δt=10℃ 如魚(yú)、肉類間: tn=-23；te=-33℃ 魚(yú)、肉類冷藏間: tn=-18℃ ；te=-28℃ 貯冰間: tn=-4～-6℃； te=-15℃ 果蔬貯藏間: Δt=5～8℃
冷庫(kù)設(shè)計(jì)中“28°C回路”是什么意思?
由于不同性質(zhì)的庫(kù)房對(duì)庫(kù)溫要求不一樣，在冷庫(kù)設(shè)計(jì)中，采取什么方法可使得一個(gè)制冷系統(tǒng)具有不同的蒸發(fā)溫度。 答：總調(diào)節(jié)站的配置，作用： 1）向低壓部分分配制冷劑液體； 2）根據(jù)負(fù)荷變化調(diào)節(jié)控制制冷劑供液量 在冷庫(kù)設(shè)計(jì)中，“－28℃回路”是什么意思？為什么要進(jìn)行蒸發(fā)溫度回路合并？合并的方法？ 答：合并后溫度為－28℃的回路 1）、回路：一個(gè)制冷系統(tǒng)若存在幾個(gè)不同的蒸發(fā)溫度，通常要用不同的壓縮機(jī)來(lái)升壓，用不同的節(jié)流閥來(lái)，即不同蒸發(fā)溫度的制冷劑循環(huán)的路徑不同，其路徑稱為“回路”。 方法：1、把蒸發(fā)溫度相差不大的的制冷劑共用一種壓縮機(jī)升壓。2、為保證各自的蒸發(fā)溫度，在蒸發(fā)壓力較高的蒸發(fā)器出口處設(shè)置氣體閥。
影響果蔬冷庫(kù)能耗的因素及冷庫(kù)節(jié)能措施
影響果蔬冷庫(kù)能耗的因素及冷庫(kù)節(jié)能措施 果蔬冷庫(kù)的節(jié)能果蔬微型冷庫(kù)指的是由組成冷庫(kù)的庫(kù)板、制冷機(jī)組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制造好，在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場(chǎng)安裝后成為裝配冷庫(kù)或土建冷庫(kù)或半裝配半土建冷庫(kù)，且?guī)烊菀话阈∮?003，以用于保鮮貯藏的冷庫(kù)。按設(shè)計(jì)溫度分類，果疏微型冷庫(kù)屬于高溫冷庫(kù)。微型冷庫(kù)由制冷系統(tǒng)、庫(kù)房、控制系統(tǒng)等組成。
儲(chǔ)藏型冷庫(kù)有哪些類型?
儲(chǔ)藏型冷庫(kù) 儲(chǔ)藏型冷庫(kù)是目前市場(chǎng)上保有量一種冷庫(kù)類型，主要用于水產(chǎn)品、肉類等凍品儲(chǔ)存。這種類型的冷庫(kù)是以商品儲(chǔ)存功能為主，商品品類較少，存儲(chǔ)周期少則半年，多則長(zhǎng)達(dá)一年。土建多層冷庫(kù)、裝配式冷庫(kù)、自動(dòng)化立體冷庫(kù)都有選用。 市場(chǎng)型冷庫(kù) 所謂市場(chǎng)型冷庫(kù)，主要以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)配套建設(shè)的冷庫(kù)為主，需要具備儲(chǔ)藏功能，出租給市場(chǎng)內(nèi)商戶使用。市場(chǎng)型冷庫(kù)目前以多層建筑或小型冷庫(kù)為主，多層建筑每層高度5米左右，商品存放以堆貨形式居多，近幾年市場(chǎng)型冷庫(kù)也朝著自動(dòng)化立體庫(kù)方向發(fā)展。 中央及區(qū)域配送型冷庫(kù) 這種類型的冷庫(kù)服務(wù)半徑較大，在冷庫(kù)庫(kù)型規(guī)劃時(shí)考慮儲(chǔ)藏功能的權(quán)重大于配送功能。由于具備了配送功能，這種類型的冷庫(kù)對(duì)收發(fā)貨區(qū)域面積和溫度有一定要求，商品存放多為貨架形式，冷庫(kù)高度一般以貨架高度來(lái)確定。近幾年自動(dòng)化立體冷庫(kù)在區(qū)域配送型冷庫(kù)中應(yīng)用的也越來(lái)越多。
