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廣州市展帆科技新材料有限公司----印尼春金辛癸酸甘油酯量大價優；

在食品加工中經常會出現原本要合在一起的兩種及多種食物不能很好地結合在一起的情況出現，如果解決不了這個問題，我們就會失去好多的美味食品。經過科研學者等多方的努力，乳化劑被出現了，很好的解決了這一問題，使兩種互不相溶的液體均勻混合，成為了食品加工中一種重要的添加劑。

辛癸酸甘油酯無色無味，低黏度透明狀液體，中性。易與乙醇、，、甘油等多種溶劑混合。還可溶于化妝品中的許多脂物質。在低溫狀態下穩定，在低于0oC情況下仍是透明（凝固點-10oC），HLB值為12.5。

在食品類乳化劑中的運用：在乳狀液型的奶制品制品，冷食制品，酸奶，渾濁型的固態和液體飲品中，辛癸酸甘油酯可做為渾濁劑，乳化劑，增稠劑，潤濕劑及營養成分調節劑應用。當它與其他乳化劑復相互配合用時，會造成好的互溶性和可靠性，另外也有非常好的抗氧化，并且無油膩之感，能用以水包油（O/W）和油包水（W/O）的乳化劑用以各種各樣食品類中。印尼春金辛癸酸甘油酯量大價優

在奶制品中的運用：將辛癸酸甘油酯與卵磷酯一起做為奶制品的乳化劑應用，不危害奶的口味，可提升奶的速溶性，降低奶的脂離狀況，調整奶制品的人體脂肪構成，得到營養健康更有效的商品。印尼春金辛癸酸甘油酯量大價優

廣州市展帆科技新材料有限公司----在奶制品中的應用：

將辛癸酸甘油酯與卵磷酯一起作為奶制品的脫硫劑運用，不傷害奶的口感，可提高奶的速溶性，減少奶的脂離情況，調節奶制品的脂肪組成，獲得健康營養更合理的產品。印尼春金辛癸酸甘油酯量大價優；

廣州市展帆科技新材料有限公司----冷飲商品中的應用：

含有辛癸酸甘油酯的冰淇淋產品，味美，芬芳，無油膩之感感受，貨架期長。將辛癸酸甘油酯用于其他冷飲商品，產品乳濁液性好，外觀細膩，口感好，有益于生產加工操作過程，是一種理性化的脫硫劑，乳化劑，營養成分成分派中藥制劑。可制成多功能化的冷飲商品。海外辛癸酸甘油酯巳許多 用于冷飲商品，這類商品有健康營養，吸收的作用。印尼春金辛癸酸甘油酯量大價優；