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文明禮儀知識教育

禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的起碼的道德規范，它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風俗、習慣和傳統等方式固定下來。對一個人來說，禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養、交際能力的外在表現，對一個社會來說，禮儀是一個國家社會文明程度、道德風尚和生活習慣的反映。除了要教育本單位的全體員工在來賓的面前,人人都要以主人翁的身份熱情待客,有求必應,主動相助之外,更重要的是分工負責,各盡其職。重視、開展禮儀教育已成為道德實踐的一個重要內容。

開業慶典比較重要的兩點是，一方面要作好輿論宣傳工作，既然舉辦開業儀式的主旨在于塑造本單位的良好形象,那么就要對其進行的輿論宣傳,以吸引社會各界對自己的注意,爭取社會公眾對自己的認可或接受.為此要做的常規工作有:一是選擇有效的大眾傳播媒介,進行集中性的廣告宣傳.其內容多為:開業儀式舉行的日期、開業儀式舉行的地點、開業之際對顧客的優惠、開業單位的經營特色,等等.二是邀請有關的大眾傳播界人士在開業儀式舉行之時到場進行采訪、報告,以便對本單位進行進一步的正面宣傳。在人際交往過程中的行為規范稱為禮節，禮儀在言語動作上的表現稱為禮貌。

接待禮儀的常識

一是確定迎送規格。通常遵循身份相當的原則，即主要迎送人與主賓身份相當，當不可能完全對等時，可靈活變通，由職位相當的人或由副職出面。其他迎送人員不宜過多。

二是掌握到達和離開的時間。準確掌握來賓到達和離開的時間，及早通知全體迎送人員和有關單位。如有變化，應及時通知有關人員。迎接人員應提前到達迎接地點，不能太早，更不能太遲，甚至遲到。送行人員則應在客人離開之前到達送行地點。

禮儀小姐的工作內容

禮儀小姐常見的工作有迎賓，引1領，站立現場烘托氣氛，陪伴和協助主要人員，服侍在場人員，拉彩、捧花、托盤等。迎賓者的任務，是在活動現場負責迎來送往。引1領者的任務，是在進行儀式時負責引1領主要人員登臺和退場。服侍者的任務，是為在場人員提供飲料，安排休息等。拉彩者的任務，是在剪彩時展開、拉直紅色緞帶。通過讓座者時要與之正面相對,切勿讓自己的臀部正對著人家的臉,這是很失禮的。捧花者的任務則在剪彩時手托花團。托盤者的任務，則是為剪彩者提供剪刀、手套等剪彩用品。