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發布時間:2021-08-09 17:07  
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(一)客戶自帶品牌、包裝材料和產品配方,公司提供原材料和產品加工;
(二)公司直接銷售產品配方,并收取生產加工費。
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固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品,呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,分為蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料3類。
其中,蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他動植物蛋白、氨基酸等為主要原料,添加或不添加輔料制成的、蛋白質含量大于或等于4%的制品,常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨康源氨基酸等。
固體飲料去除水分的目的:一是防止被干燥飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質或,以利儲藏;二是便于儲存和運輸。
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那么益生菌凍干粉固體飲料代加工費用的原料要求是什么呢,在這里益生菌凍干粉固體飲料代加工費用公司來為大家講解一下。
1.原料要求
蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他動植物蛋白等為主要原料,添加或不添加輔料制成的、蛋白質含量大于或等于的制品,常見的產品有豆奶粉、核桃粉、麥乳精等。蛋白型固體飲料以糖、乳制品、蛋粉、植物蛋白或營養強化劑等為原料。蛋白型固體飲料:它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營養強化劑為主要原料制成的,是固體狀的蛋白質食品或飲料。果香型國體飲料以糖、果汁、營養強化劑、食用香精或著色劑等為原料。
其他型固體飲料 以糖為主,添加咖啡、可可、乳制品、香精等。
2.關鍵工藝原理 按干燥方式分,蛋白型固體飲料的工藝流程可分為真空干燥式和噴霧干燥式兩種,以真空干燥式居多,其生產工藝流程: 化糖 配漿→混合→乳化→貯存→裝盤→干燥→軋粒→貯存→檢驗→包裝→檢驗。
【百芝堂】公司是一家專業從事壓片糖果、固體飲料加工生產企業,提供多種符合客戶需求的加工方式。
