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全自動槽子糕機器用燃氣的槽子糕機

用燃氣的槽子糕機

用燃氣的槽子糕機5、使用活動下火裝置，烘焙過程中增加了一道醒發蛋糕過程，是原有烤箱無法達到的功能。即在投料后、行入爐烘焙，在原料表面結硬時、抽出下火抽屜、開始醒發。醒發好后再入爐烘烤、烤出的蛋糕特別松軟，口感好。

6、本新型蛋糕烤箱在產品口感好的前提下，產量非常大、產量是常規烤箱（同樣功率）的3－4倍，而且占地面積小，僅為1.5平方米－2.5平方米，非常適用于大、中、小型食品加工企業生產。

用燃氣的槽子糕機裝置如何

7、在已經擁有此烤箱的城市或農村的企業及現烤店，生產出來的產品都非常暢銷，尚未出現一家滯銷的情況。購買烤箱，免費提供培訓，直到學會為止。

槽子糕機出廠時，每臺機器經過多次實驗，調速，上下火的溫度和槽子糕的口感，和機器的行正常后方可裝車發貨。

用燃氣的槽子糕機優點

用燃氣的槽子糕機(老式蛋糕)烤箱采用純不銹鋼外殼，活動下火裝置，有以下優點：

1、烤盤固定：對烤盤可直接固定，投料時可對烤盤直接投料，不需要人工搬進搬出，節約大量時間，能量損耗以及人工費用。

2、烤盤采用鑄鋁材料，傳熱速度快、模型密集，烤出的蛋糕在同等配料條件下，口感特別好。

3、投料使用投料器，投料速度快，大大提高產量。

4、本烤箱采用石英電熱管，爐溫升高特別快，接近于明火烘焙，有利于蛋糕制作。

5、使用活動下火裝置，烘焙過程中增加了一道醒發蛋糕過程，是原有烤箱無法達到的功能。即在投料后、行入爐烘焙，在原料表面結硬時、抽出下火抽屜、開始醒發。醒發好后再入爐烘烤、烤出的蛋糕特別松軟，口感好。

   在食品加工中，凡有食物暴露的室區潔凈度達不到要求或有人機污染可能的原則上均應設計凈化功能；在配料、制造、冷卻、灌裝和包裝等工藝過程中存在許多可變的影響因素，實行隔離技術，實現生產過程的密閉化。如飲料加工行業為避免污染，需在生產工序的加工設備周圍設計并建立隔離區，將操作人員隔離在灌裝區以外。盡量采用在線清洗(CIP)或在位滅菌(SIP)手段，降低或消除微生物及熱原對食品的污染，防止對進入潔凈區的工具、物料、包材等被空氣中二次污染。小時候物質貧乏，家門口有一家專門做烘焙的（那時候不叫烘焙，大家叫餅干店），經常做這款蛋糕，噴香噴香的，小伙伴們除了眼饞還是眼饞，也只有偶爾的時候，大人才會買上一塊，細細掰開慢慢品嘗。

多功能燃氣蜂蜜蜂蜜槽子糕機配方

每次路過面包房，都要看一看手撕面包，一個小小的面包就要好幾塊錢，一來有點舍不得，二來又擔心使用植物黃油。于是就總想自己學著做一次，體驗一下 疊被子的感覺，面活的有點軟，導致層次不分明，不過味道是真的沒得說，香甜酥脆

將所有材料（除折疊黃油）一起倒入家庭攪拌機攪拌至面團表面光滑有彈性，將面團壓平冷凍兩小時將面團包入折疊黃油將面團三折兩次，放入冷凍松弛30分鐘將面團后三折三次，桿壓至1.5厘米厚將面團對折成疊被子形狀將面團對折成蝴蝶形狀將面團切成200克一個。沒有添加劑色素，外酥老式蜂蜜槽子糕機會打我，也不會罵我，但我真的不能吃，那是父親干活的午餐，我真的好想嘗嘗，這到底是多么美味的東西。（家里沒有小模具，無奈用了大模具）將面團輕壓一下，放入模具中以溫度28℃，室溫發酵2小時發酵完成后，以烤箱溫度200℃，烘烤20分鐘，再以烤箱溫度160℃小火在烘烤10分鐘

槽子糕機邢臺宏順食品機械廠.15年專注槽子糕機研發，可程式控制系統，溫控器為日本品牌，控溫精準，河南槽子糕機定制，槽子糕機免費上門安裝調試，3年質保!

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隨著中國食品行業發展的千變萬化，在整個趨勢當中也體現出它的路線慢慢地加強化的在我們美食暢想當中揮灑一切

多人說現在生意越來越難做，可是食品生意一直長盛不衰，而且花樣層出不窮。

眾所周知本廠生產的半自動老式槽子糕設備生產的蛋糕采用原始的配方，就是蛋、糖、面，無食品添加劑，吃起來口感也是古老的、而且保質期特長，目前國內用本廠設備的廠家均獲得了巨大的利潤。