盤錦田莊臺特色美食價格合理「伊迪清真」

雞肉是比較常見的食材。在我們平常的家庭中，生活中，經常會食用雞肉。這道番茄燒雞，將番茄獨有的酸味，與雞肉的烹香想融合，是你沒嘗過的味道。不僅在味覺上是一種享受，在視覺上更是一種享受。

佬田臺燒雞從活雞到成品要經過16道工序，由于制作工藝講究，產品不添加任何防腐劑、添加劑、色素等，因此被當地人們稱贊為“雞小名氣大味美傳天下”之美譽。產品顏色紅潤，氣味芳香，口感勁道，回味無窮，是您宴請貴賓，走親訪友理想的選擇！

如何保持熏雞的新鮮？

1.將凍的三黃雞用水解凍，泡一小時去。

2.將解凍好的雞用水煮二十分鐘焯去血沫。

3.老鹵湯解凍，加入適量清水。

4.把雞全身扎小眼，沫些鹽和料酒，醬油腌半小時入味。然后放在鹵湯里煮。

5.大火燒開轉小火煮一個小時左右，雞完全煮熟，加適量鹽，雞不用取出，在鹵湯里泡二個小時左右入味。

6.將雞取出控水。

7.舊大勺里鋪上錫紙，把紅糖和茶混合鋪在錫紙上。

8.把控凈水的雞放在簾子上，蓋上鍋蓋加熱至冒出白煙。轉小火燜五分鐘，關火燜五分鐘即可出鍋一只色澤鮮艷的熏雞！

專業的團隊才能為你贏得市場，佬田臺燒雞在燒雞加盟行業運作了多年，有著強大的培訓團隊和運營管理的團隊，為加盟商提供了更加的開店技術，形成專業的開店指導。并且總部也有很強大的托管服務，讓你做甩手掌柜不是夢。

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