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發布時間：2020-09-07 05:51
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谷朊粉是什么？
谷朊粉又稱活性小麥面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥面粉中提取出來的蛋白質，由多種氨基酸構成，谷朊粉中蛋白質的含量高達 75%～85%，含有人體所必須的十五種氨基酸，是營養非常豐富的植物蛋白資源.具有延伸性、粘性、薄膜成型性、彈性.
谷朊粉是一種優良的面粉面團改良劑，廣泛應用于面包、面條、方便面等的加工制作過程中，也可用作肉類制品的保水劑，同時是水產飼料的基本原料。目前，國內還把谷朊粉作為一健康的面粉增筋劑，將谷朊粉用于高筋面粉、面包面粉的生產中，添加數量不受限制，同時谷朊粉還是增加食品中植物蛋白質含量的恰當有效方法。瑞麥嘉禾常年經營面筋粉、谷朊粉、小麥淀粉等多種面粉品牌和種類，需要的朋友歡迎致電，聯系方式如上圖。
在全世界范圍， 小麥是人類的主食來源之一，其營養成份的品質，被廣泛的接受，從小麥中提取的蛋白——谷朊粉，很好的保持了小麥蛋白的優良品質，可以廣泛地添加到各種食品加工原料和加工過程中，是強化營養、改善食品物理特性、改進口感的重要原料之一。用途十分廣泛。近兩天新起的烤面筯特色食品，深受廣大消費者的喜歡，加工簡單，利潤率高，是一項很有前景的工藝，適合家庭或個人經營。所以瑞麥嘉禾調整了經營方針，以后會在面筋粉的質量和售后服務上多下一些時間和精力的，讓客戶滿意有很流暢很舒心的購物體驗才是重要的。
需要面筋粉的朋友歡迎致電北京瑞麥嘉禾！
關于面筋粉漲價問題瑞麥嘉禾這么說：
對于產品漲價這點瑞麥嘉禾深有感觸，瑞麥嘉禾線下的實體店已經20年了，原來產品很單一，一直都是做普通的民用粉這塊業務，普通民用粉的利潤很薄很薄，一袋面粉80多元的成本，毛利潤都在1元左右，平常就是靠走量，所以面粉廠家漲價一元的時候，都會馬上會通知下游客戶漲錢的，因為庫房費，工人工資等等所有的一切都要開支。在這里我把我所知道的告訴大家以供參考，也許在你釣魚的過程中能起到一定的幫助。不漲錢是真的賠錢啊
而做了谷朊粉和小麥淀粉這個行業以后，利潤空間相對面粉來說大一些，所以每次廠家通知漲錢每噸100元時，也不會馬上通知客戶，只有漲價多的時候瑞麥嘉禾才會給客戶們打個預防針，說下次漲錢呢多定點貨吧！因為谷朊粉行業里面瑞麥嘉禾的來貨量和庫房儲存量都可以說是比較大的了。面粉種類很多，按照不同的分類方法有不同的叫法，按國標分為特精粉、精粉、普通面粉、低筯面粉和全麥面粉，里面還有特一粉、特二粉，一般是以出麩子多少和蛋白質含量、筯力差別而定的。每次漲錢總是給下游客戶們一些價格低的谷朊粉來增加客戶的粘合度。
因為在國內大行情漲價的情況下，大家都沒有辦法，只能把自己的利潤一壓再壓的保護自己的客戶，一定要在特殊時期相互幫扶著走過去這段特殊時期才能看到面筋粉行業的明媚的春天啊！
瑞麥嘉禾常年供應面筋粉、谷朊粉、小麥淀粉等，專注品質20年，歡迎廣大用戶致電瑞麥嘉禾客服，將竭誠為您服務！
谷朊粉在國內食品行業已經流通了很多年了，但是有關谷朊粉的用途還是每天有很多的客戶詢問瑞麥嘉禾商貿有限公司。這樣就證明每天都有新客戶在加入用谷朊粉的行列中來。每天都有從事食品行業的新朋友想了解更多有關谷朊粉的知識。
北京瑞麥嘉禾從事谷朊粉批發行業多年，擁有好幾個國內品牌的谷朊粉銷售權，對這些谷朊粉的特性和用途就像了解自己孩子一樣。但是她還是堅決的邁出了這一步，跨向更加前衛的領域，為瑞麥嘉禾的未來創造更加便捷的發展之路。谷朊粉的用處很多，但是好多客戶都不知道谷朊粉是怎么生成的，谷朊粉學名叫小麥蛋白，是小麥面粉提煉出來的精華，沒有任何添加劑。人們也叫面筋粉，俗稱素食就是谷朊粉。
谷朊粉的用處有很多，其中面包粉的添加劑就是谷朊粉，今天說一下谷朊粉對面粉的影響和改觀。
谷朊粉的特色是明顯具有活性濕面筋各種特點，而各種面制品因品種不同對面粉的品質要求不一，我國目前生產面粉品種中濕面筋含量（%）特一等> 26,特二>25,標準粉>24,普通粉>22,這四種等級的面粉面筋含量是很難滿足各種用途的需要，特別是各種專用粉的開發利用（如面包、面條、拉面專用粉）,更需要人為地添加谷朊粉解決面粉中面筋含量不足，增加面團的網絡結構，改良面團品質，進而起到改善各種制品的作用。然而和出來的面團不容易散碎，能夠延長面食的保質期，產生的面包屑都有規律的形狀。
瑞麥嘉禾常年銷售谷朊粉、面筋粉、小麥淀粉等，需要的朋友歡迎致電瑞麥嘉禾，我們將竭誠為您服務！
