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發布時間：2021-09-17 17:29
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涼拌：油莎豆生態油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷素菜。
熱炒：“熱鍋冷油”的烹調方式可以保證營養保留更多，菜品的色香味更佳，清爽可口不油膩。
清蒸：在鮮魚或雞蛋等清蒸前或清蒸后加入一匙油莎豆生態油，菜色更清香鮮亮。
湯菜：在燉湯時或燉湯后加入一湯匙油莎豆生態油，湯色清亮，味道鮮美。
煎炸：高溫連續油炸不變質，不產生反式脂肪酸，香酥可口不油膩。
油莎豆(Cyperusesculentus)又被稱作作作作作油莎草、祖魯干果、地扁桃，是莎草科一年生植物，出產地于阿拉瓦和非州。油莎豆根莖營養豐富，適用范圍十分普遍，是一種關鍵的油、糧、草兼顧的農作物。在中國于二十世紀六十年代引入栽種，有“地底新鮮的新鮮的新鮮的新鮮的新鮮的新鮮的新鮮的核桃肉”之稱。油莎豆根莖營養豐富，帶有脂肪燃燒200%、木薯淀粉2030%、能溶糖原15
%、蛋白8 %，膳食纖維素8 %，除此之外，還帶有各種各樣的和礦物，具備很高的服用實用價值。油莎豆的開發利用實用價值很高，具備十分寬闊的發展前途。現階段在我國用油莎豆開發設計的食品企業較少。 
榨油機不工作中的緣故有什么？許多盆友也許都遇到過榨油機不工作中的狀況，也就是開啟開關電源，按住運行按鍵榨油機沒有一點反映。導致這一常見故障的緣故許多，要學好故障檢測才可以不耽擱榨油坊的一切正常生產制造。作業者在應用榨油機的全過程之中，也要學好常見故障的剖析和清除。一般導致榨油機不工作中的緣故幾個：
1：電流量堵塞或是是電機短項。解決方式非常簡單，便是核準電流量和相位差。很多人全是用電量筆量，找不著問題，恰當的應該是應用萬用表，測量出電機是不是斷相。
2：傳動帶松，假如榨油機的傳動帶松得話，是拉不出來設備的，就如同是強有力無從使，解決方法是調節傳動帶就可以了。
3：控制柜電機毀壞，解決方法是斷開開關電源，拆換電機零配件。
4：主軸鍵掉下來，主軸和變速器是由鍵和鍵槽融合推動的，假如主軸鍵擺脫鍵槽，榨油機主軸是不容易工作中的，解決方法是抽出來主軸查驗，將鍵插進鍵槽就可以。
5：原材料中進到硬實物，假如榨油機在工作中的情況下，榨膛內進到硬實的石頭，金屬材料等臟物是會將設備卡住的。解決方法是打開料斗下板，按壓轉向電源開關將燃料和臟物倒出。
6：榨膛溫度過低，榨油機工作中的因素便是溫度，尤其是冬季，假如榨膛溫度過低，是不可以啟動的。必須開啟榨油機上的電加熱器系統軟件，提升 榨膛溫度。 
